Культура англии

Музыка[ | код]

Классическая музыка

Рок-музыка | код

The Beatles

Великобритания оказала несоизмеримое влияние на развитие музыкальной индустрии второй половины XX и начала XXI веков, в первую очередь за счет огромного количества прославившихся на весь мир английских рок-групп:

• 1960-е: The Beatles, The Rolling Stones, Led Zeppelin, Pink Floyd, The Who, Deep Purple, The Kinks, Moody Blues, The Small Faces, The Pretty Things, Cream, The Yardbirds, Free, Animals, Fairport Convention, Soft Machine, Fleetwood Mac, Jethro Tull, King Crimson, Procol Harum.
• 1970-е: Black Sabbath, Queen,Throbbing Gristle,The Police, Sex Pistols, Dire Straits, Yes, Genesis, Emerson, Lake & Palmer, Hawkwind, Nazareth, The Clash, Electric Light Orchestra, Camel, Joy Division, T. Rex, Slade, Caravan, Sweet, Smokie, Roxy Music, Ultravox, Mahavishnu Orchestra, Uriah Heep, Wings, Judas Priest, Rainbow, Whitesnake, Motorhead, Дэвид Боуи, Род Стюарт, Элтон Джон, Питер Гэбриэл, Ник Дрейк, Майк Олдфилд, Элвис Костелло.
• 1980-е: Duran Duran, Depeche Mode, Iron Maiden, The Sisters of Mercy, Def Leppard, The Cure, Saxon, The Jam, The Smiths, The Stone Roses, Napalm Death, Bauhaus, Spandau Ballet, Primal Scream, The Jesus and Mary Chain, My Bloody Valentine, The Cult.
• 1990-е: Muse, Oasis, Blur, Suede, Pulp, Cradle of Filth, Paradise Lost, Manic Street Preachers, Supergrass, The Verve, Stereophonics, Radiohead, Travis, The Prodigy, Placebo.
• 2000-е: Coldplay, Kasabian, Keane, Arctic Monkeys, The Kooks, Klaxons, The Libertines, Mogwai, Razorlight, Franz Ferdinand, Kaiser Chiefs, Джеймс Блант, Мика, Лили Аллен, Кейт Нэш, Эми Уайнхаус.

Кроме того, в Великобритании существует мощная региональная сцена экстремального метала. Такие группы, как Bolt Thrower, Paradise Lost, Benediction, Carcass, My Dying Bride, Anathema и другие, оказали большое влияние на мировую сцену дэт- и дум-метала. Такой жанр, как грайндкор, также впервые появился в Великобритании, его родоначальником стала группа Napalm Death из Бирмингема.

Поп-музыка | код

Великобритания внесла огромный вклад в развитие поп-музыки второй половины 20-го и начала 21-го века.[источник не указан 1678 дней]

Российско-британские культурные контакты в ХVIII веке — аристократы обучали своих детей английскому языку

В начале XVIII столетия Россия переживает культурный перелом ― образование в стране приобретает светский характер, открываются первые университеты, появляются профессиональные учебные заведения: кораблестроительные, навигационные, штурманские, инженерные, горные, медицинские школы. Как никогда возникает острая потребность в квалифицированных кадрах. В Российской империи пробуждается общественное сознание, страна начинает претендовать на одну из главных ролей в жизни европейского континента, неотъемлемым компонентом которой являются культура и наука. Мыслитель петровской эпохи Готфрид-Вильгельм Лейбниц верил в то, что «России суждено сыграть роль форпоста культуры и просвещения; благодаря ее исторической миссии ей выпало на долю осуществить самые дерзновенные замыслы лучших умов человечества».

XVIII век стал для России временем больших перемен, эпохой рождения новой страны ― государства с европейским лицом. Развитие образования, появление новых учебных заведений, воспитание студентов и ученых, организация культурных и научных обменов, развитие отношений с ведущими европейскими державами ― это путь, по которому прошла Российская империя в том веке.

Англо-русские культурные контакты играли существенную роль в XVIII веке. На протяжении всего века отношения Великобритания и Российская империя были весьма сложными и противоречивыми, курс этих отношений неоднократно менялся из-за многочисленных изменений международной обстановки и внутриполитической конъюнктуры. И складывание русско-британских культурных связей произошло именно тогда. Сотрудничество между двумя странами установилось на прочной основе и успешно развивается вплоть до наших дней. Но истоки современных российско-британских культурных отношений следует искать в том столетии, ибо процесс складывания российского общественного мнения об Англии и, соответственно, британского о России был вековым.

Англия в российском обществе XVIII века рассматривалась как страна передовых технологий, с большими политическими свободами и эти факторы способствовали росту престижа Великобритании среди россиян. Более того, Великобритания и Российская империя в то время были торговыми партнерами, что способствовало укрепления научных и культурных контактов. Несмотря на политические противоречия двух держав ― Англии и России, которые стали наиболее непримиримыми в конце XVIII века, британская культура была образцом для подражания многих просвещенных россиян, первых англофилов в нашей стране.

Образ Англии в России складывался под воздействием восприятия этой страны, как обладающей развитой культурой, искусством, наукой и философией. Английские и шотландские философы и авторы-романисты в переводах были весьма популярны среди российского читателя. В XVIII веке в России англоязычная переводная литература уже была представлена такими книгами, как роман Д. Дефо «Молль Флендерс». Также переводились отдельные журнальные статьи и религиозная литература. Более того, английская проза и поэзия повлияла на становление русской литературы, а многие стили, литературные направления, сюжеты и образы из англоязычной литературы были заимствованы и переработаны отечественными литераторами в XVIII и XIX вв.

Если Вы собираетесь эмигрировать или обучаться в западных вузах, Вам, скорее всего, потребуется сертификат теста IELTS (International English Language Testing System). Этот языковой тест осуществляется под эгидой Кембриджского университета и Британского Совета и служит критерием для определения языковых навыков для тех, у кого английский язык — не родной. Для Вас предоставляется такая возможность, как подготовка к сдаче IELTS http://ieltsportal.ru посредством дистанционных курсов и консультации по поводу сдачи этого теста на территории СНГ.

Вместе с этим читают:
• Британское академическое искусство в России в XVIII в.
• Российско-британское НТС
• Имидж России в Британии

 

Поделиться новостью в соцсетях:    просмотров: 382

Народы, населяющие Великобританию

Основным народом Великобритании являются англичане, они считаются потомками англосаксов и населяют саму Англию, большую часть Уэльса и юг Шотландии. Второй по численности этнической группой являются уэльсцы. Также здесь проживают шотландцы, ирландцы и ольстерцы, которые являются потомками шотландцев и англичан в Ирландии и местных жителей. В этнографической литературе иногда отдельно упоминаются гэлы, которые проживают на севере Шотландии в горных районах, жители Нормандских островов и острова Мэн. Также в современной Великобритании живут представители других народов мира, в том числе и бывших британских колоний.

Язык[ | код]

В Великобритании английский язык является главным средством коммуникации и де-факто официальным языком, так как 95 % населения говорит лишь на английском.

Двуязычие в Великобритании

Однако, некоторые национальности и регионы Великобритании продвигают их родные языки (валлийский, шотландский (гэльский и англо-шотландский), корнский и ирландский) через СМИ, образование и официальную документацию. Власти Великобритании всячески поощряют развитие, популяризацию и сохранение национальных языков меньшинств.

В связи с простотой изучения и чрезвычайной распространенностью, английский язык признан языком международного общения. В школах большинства стран мира именно английский является обязательным для изучения иностранным языком.

Что отличает английский этикет от русского

Манеры британцев в корне отличаются от русских. В силу большей эмоциональности жителям России свойственны открытость, прямолинейность, искренность и душевность в общении. В то время как британскому этикету присущи холодность, сдержанность, корректность и терпимость.

Жители королевства ценят личное пространство, они реже используют рукопожатия и объятия, в отличие от русских, и не проявляют навязчивость. Кроме того, в беседе с посторонними у англичан не принято жаловаться или говорить о личной жизни, а россияне, напротив, могут открыть душу едва знакомому человеку.

Если русский народ славится гостеприимством, то в Британии приглашение в гости — это лишь форма вежливости. Характерным отличием также является то, что жители Туманного Альбиона наделены исключительным чувством справедливости и чаще соблюдают правила и формальности.

Бизнес-этикет Англии

Деловой этикет Великобритании имеет свои сложности

Британцы четко разделяют личные и деловые отношения, поэтому в переговорах важно не переходить черту и сохранять официальный тон, т. е

оперировать точными фактами и цифрами

Однако доля юмора приветствуется, главное — овладеть тонким искусством английского юмора и шутить осторожно

Деловой этикет подразумевает официальный тон.

Встречу с партнерами по бизнесу необходимо назначать заблаговременно, а время расходовать рационально. У англичан принято обмениваться визитками, но дарить какие-либо подарки коллегам строго запрещено.

11. Спорт

Список видов спорта, возникших в Великобритании

• Теннис
• Крикет
• Водное поло
• Бридж карточная игра
• Боулинг
• Скачки
• Снукер
• Гольф
• Регби
• Поло
• Сквош
• Футбол
• Кёрлинг
• Крокет
• Бокс
• Бадминтон
• Дартс
• Настольный теннис
• Академическая гребля

Многие популярные виды спорта, среди которых футбол, регбилиг, регби-15, академическая гребля, бокс, бадминтон, крикет, теннис, дартс и гольф, появились и были развиты именно в Великобритании и странах ей предшествовавших. В большинстве соревнований отдельные команды выступают за Англию, Шотландию, Уэльс и Северную Ирландию, в том числе и на Играх Содружества. Однако бывают и случаи, когда единая команда выступает за Великобританию, в том числе Олимпийские игры, где представлена единой сборной. Лондон был местом проведения Олимпийских игр в 1908 и 1948 годах, а в 2012 году стал первым городом, принимавшим Олимпийские игры трижды.

Каждая часть страны имеет свою футбольную ассоциацию, национальную команду и свою систему чемпионата, хотя некоторые клубы по различным историческим и логистическим причинам играют не в тех ассоциациях, к которым должны принадлежать по территориальному признаку например,Суонси Сити. Сборные Англии, Шотландии, Уэльса и Северной Ирландии соревнуются на международной арене как отдельные команды, из-за чего Великобритания не участвовала в футбольных соревнованиях Олимпийских игр вплоть до Олимпийских игр 2012 года в Лондоне.

В связи с победой заявки на проведение Игр в 2012 году, появились предложения по возрождению единой сборной для участия в них, однако футбольные ассоциации Шотландии, Уэльса и Ирландии отказались участвовать в этом проекте, опасаясь, что это пошатнет их независимый статус. Сборная Англии является самой успешной сборной, выиграв чемпионат мира на родной земле в 1966 году, хотя исторически сложилось близкое соперничество Англии и Шотландии.

Крикет был придуман в Англии и очень популярен на территории всей страны и бывших колоний. Уэльс не имеет своей сборной и выступает совместно с Англией, также как и представители Шотландии и Ирландии, сборные по крикету которых стали развиваться лишь недавно. Регбилиг популярен в некоторых районах Великобритании. Он появился в Хаддерсфилд и в него в основном играют в Северной Англии. Единая сборная «Британские Львы» раньше выступала в кубке мира и тестовых матчах, однако с 2008 года Англия, Шотландия и Ирландия соревнуются как отдельные страны. В регби-15 сборные Англии, Шотландии, Уэльса и Ирландии сами по себе очень сильны. Кубок шести наций, разыгрываемый между вышеназванными сборными, а также Италией и Францией считается неофициальным чемпионатом Европы.

Игра в теннис появилась в городе Бирмингем где-то между 1859 и 1865 годами. Уимблдонский турнир — это международный турнир, проводимый в Уимблдоне на юге Лондона каждое лето, и считается одним из самых престижных турниров в мире. Снукер пользуется большой популярностью в Великобритании, а ежегодный чемпионат мира проводится в Шеффилде. В Северной Ирландии также популярны такие командные виды спорта, как Гэльский футбол и Хёрлинг, на матчи в которых собирается много зрителей. Игра Шинти популярна в Шотландском высокогорье.

Великобритания также представлена в автоспорте. Многие команды и пилоты Формулы-1 базируются именно здесь, а британские пилоты выиграли больше титулов, чем представители любой другой страны. В Великобритании прошло и самое первое Гран-при в 1950 году на Сильверстоуне, где сейчас проходит Гран-при Великобритании в июле каждого года. В стране также проходят этапы чемпионата мира по ралли.

Язык

В Великобритании английский язык является главным средством коммуникации и де-факто официальным языком, так как 95 % населения говорит лишь на английском.

Двуязычие в Великобритании

Однако, некоторые национальности и регионы Великобритании продвигают их родные языки (валлийский, шотландский (гэльский и англо-шотландский), корнский и ирландский) через СМИ, образование и официальную документацию. Власти Великобритании всячески поощряют развитие, популяризацию и сохранение национальных языков меньшинств.

В связи с простотой изучения и чрезвычайной распространенностью, английский язык признан языком международного общения. В школах большинства стран мира именно английский является обязательным для изучения иностранным языком.

Theatre and Music

Since its formation, the UK has retained a vibrant tradition of theatre most of which was inherited from Scotland and England. The Theatre Royal in Westminster is one of the oldest theatres in Europe with its roots going far back into the mid-17th century. Over the course of the 18th century, there was an increased interest in sentimental comedy and domestic tragedy both of which replaced the provocative restoration comedy of the time. Italian opera also became quite popular during this time. Music plays a crucial role in Britain’s pop culture and is a major export of the UK valued at around $1.86 billion. The UK also pioneered several types of electronic dance music such as dubstep, trip-hop, and drum and bass. The UK has produced some world-renowned musicians like the Rolling Stones, the Beatles, and Adele who have all had an immense influence on both the British and global music scenes.

5. Кинематограф

Английское кино всегда стояло несколько особняком от остального европейского. В Великобритании к моменту распространения кинематографа существовала всемирно известная актёрская школа и значительные культурные традиции.

Всемирно известные британские актеры:

• Мур, Роджер
• Барнс, Бен
• Найтли, Кира
• Tom, Holland
• Коннери, Шон
• Стейтем, Джейсон
• Устинов, Питер
• Камбербэтч, Бенедикт
• Бекинсэйл, Кейт
• Биркин, Джейн
• Лоу, Джуд
• Крэйг, Дэниел
• Грант, Хью
• Лори, Хью
• Макгрегор, Юэн
• Бонэм Картер, Хелена
• Том, Хиддлстон
• Олдмен, Гэри
• Блум, Орландо
• Моузли, Уильям
• Макдауэлл, Малкольм
• Аткинсон, Роуэн
• Ферт, Колин
• Дайер, Дэнни

Всемирно известные британские режиссёры:

Полезная информация о Великобритании

1. Население — более 66 млн. человек.
2. Площадь — 243 809 км2.
3. Официальный язык — английский. Также регионально распространены валлийский, ирландский, шотландский (гаэльский) и корнский языки. 
4. Валюта — фунт стерлингов. 
5. Время — UTC±00:00, летом UTC +1.
6. Великобритания не является участником шенгенского соглашения. Визу можно получить при личном посещении аккредитованных визовых центров, которые расположены в Москве, Новосибирске, Санкт-Петербурге, Ростове-на-Дону, Екатеринбурге. 
7. Соединённое Королевство является конституционной монархией. Королева является номинальным главой государства. Фактически страной управляет двухпалатный парламент во главе с премьер-министром, который обычно является лидером партии большинства в палате общин (нижняя палата, избираемая народом). При этом Северная Ирландия, Шотландия и Уэльс имеют свои собственные выборные органы, которые имеют широкую автономию и полномочия. 
8. Государственные и национальные праздники: 1 января — Новый год, Страстная пятница (пятница перед Пасхой), Пасхальный понедельник (сразу после Пасхи), ранний майский выходной (первый понедельник мая), весенний выходной (последний понедельник мая), летний выходной (последний понедельник августа), 25 декабря — Рождество, 26 декабря — День подарков. 
9. Великобритания имеет левостороннее автомобильное движение. Дорогие бесплатные, за исключением нескольких крупных мостов, туннелей и платной автострады M6. Автомагистрали в Великобритании обозначаются белыми буквами на синем фоне. На дорогах действуют следующие ограничения: 70 миль/ч (115 км/ч) — автомагистрали, 60 миль/ч (100 км/ч) — дороги с одной проезжей частью вне населённых пунктов, 30 миль/ч (50 км/ч) — в населённых пунктах. Крупные города не очень удобны для автомобильного движения. Лучше оставить машину в пригороде на специальных парковках, а в центр добираться на дешёвых автобусах. 
10. В большинстве ресторанов плата за обслуживание включена в счёт. Если это не так — то хорошим тоном будет оставить 10 % от суммы счёта. 
11. Великобритания, в целом, довольно безопасная страна. Хотя британцы известны в Европе как хулиганы. Лучше избегать окрестностей шумных пабов и пьяных компаний. Также британцы яростные футбольные болельщики, поэтому откажитесь от футбольной атрибутики (например, одеть майку футбольного клуба Ливерпуль в Манчестере будет не очень хорошей идеей). 
12. Напряжение электрической сети — 230 В, 50 Гц. 

Театр

Королевский оперный театр Лондона

Список театров:

1. Англия:

• Королевский оперный театр Лондона (Royal Opera House)
• Лондонский Колизей (London Coliseum)
• Роял Альберт Холл (Royal Albert Hall)
• Барбикан (Barbican Centre)
• Уигмор Холл (Wigmore Hall)
• Шекспировский театр Лондона «Глобус» (Shakespeare’s Globe Theatre)

2. Шотландия:

• Королевский театр (King’s Theatre)
• Театр-фестиваль Эдинбурга (Edinburgh Festival Theatre)
• Эдинбургский театр (Edinburgh Playhouse Theatre)

Королевский лицейский театр (Royal Lyceum Theatre)

3. Уэльс:

• Новый театр Кардиффа (New Theatre Cardiff)
• Валлийская национальная опера (Welsh National Opera Theatre)

4. Северная Ирландия

• Великий оперный театр (Great Opera Theatre)
• Ирландский литературный театр (Irish Literature Theatre)
• Театр лирики (Liric Theatre)
• Королевский театр (Royal Theatre)

Традиции в одежде

Говоря о традициях в одежде, нельзя отождествлять её со всеми жителями Британских островов, но в некоторых учреждениях, имеющих давнюю историю, люди и по сей день носят предметы одежды и костюмы, разработанные еще в прошлых столетиях. Например, в Оксфорде и Кембридже студенты надевают мантии образца XVII века, адвокаты и судьи надевают парики образца XVIII века на слушаньях дел, а дворцовые стражники Тауэра до сих пор красуются в роскошной форме времен правления Тюдоров.

Нельзя не упомянуть и о килте – национальной шотландской мужской юбке, которая известна всему миру. До сих пор некоторые женихи выбирают на свою свадьбу традиционный наряд с килтом, олицетворяющий мужественность и дух свободы.
Есть у британцев и еще одна традиция – менять наряд к обеду. Большинство цивилизованных стран считают эту традицию пережитком, но только не Великобритания.

Англия

На севере граничит с Шотландией, на западе с Уэльсом и омывается Атлантическим океаном, на юге отделяется от материка проливом Ла-Манш, а на востоке омывается Северным морем. Сама Англия делится на несколько областей, где можно встретить разнообразный ландшафт и достопримечательности.

Части Великобритании

Юго-восточная Англия. Известна своими множественными садами. Столетиями сюда приезжали самые лучшие дизайнеры и садоводы, которых привлекала плодородная почва и умеренный климат. Если вы хотите насладиться тишиной и порадовать глаз удивительной красотой, стоит посетить именно этот район.
Части Великобритании

Юго-западная Англия. Здесь как нигде можно насладиться блюдами из морепродуктов. Этот край утопает в солнце, море и красках цветов и пышных зеленых полях. Чтобы полно насладиться красотой этого края без автомобиля не обойтись. Возьмите напрокат классический английский автомобиль и отправляйтесь в путь по романтическим дорогам  из роскошных графств в рыбацкие деревушки.
Части Великобритании

Центральная Англия. Сердце и душа Королевства. Здесь, как и много веков назад можно встретить деревянные домики, проезжая по проселочным дорогам мимо цветущих яблоневых садов и пасущихся коров. Здесь словно время останавливается. Этот регион славится своими ресторанами, пабами и чайными, и список их огромен. Так же  посетите рыночные городки, в которых можно часами проводить время в поисках антиквариата или наслаждаться произведениями искусства.

Части Великобритании

Восточная Центральная Англия. Ист-Мидлендс — так называются центральные графства Англии. Эта часть просто дышит историей, памятники и торжественные мероприятия, которые проводят здесь со времен Римской Империи, величественные замки и дома английских аристократов – все вы найдете именно здесь. Не забудь посетить легендарный Шервудский лес, где до сих пор возвышается то самый могучий дуб, который служил убежищем Робин Гуда. Решить с чего же начать список посещений замков и домов в этой части очень сложно…
Части Великобритании

Восточная Англия. Эта часть Англии просто утопает во всех мысленных и не мысленных видов садов, начиная от строгих и величественных до самых романтических. Все города и деревни пышно цветут различными цветами. Многие места имеют непосредственную связь с Королевской семьей. Здесь можно отправиться на экскурсию с гидом, а можно и самостоятельно, сходить на елизаветинский прием, послушать концерт под открытым небом или просто остановится и насладиться ароматом роз.
Части Великобритании

Северная Англия. Этот район подарит вам свободу, которая способна подарить только дорога, способность выбирать пути, останавливаться там, где вам хочется и где нравится. Откройте для себя все богатство Северной Англии, и она сполна наградит вас. Здесь нет недостатка в достопримечательностях, которые достойны вашего внимания. Что-то грандиозное и очаровательное, что-то романтическое, величественное и роскошное, а что-то даже причудливое.
Части Великобритании

Art and Literature

The appreciation of art in Britain is evidenced by its many art galleries and the legendary works of famous artists like John Constable and William Blake. Art has remained part of British culture and comprises of works in different artistic movements. The UK has a rich history in the literature which was inherited from the literary traditions of its constituent countries. There are literary pieces written in Celtic languages and Old English. Over the centuries, Britain has produced renowned writers including William Shakespeare, Geoffrey Chaucer, John Milton, J.R.R. Tolkien and J.K. Rowlin. The works of William Shakespeare, specifically Romeo and Juliet, have been read by millions of people across the globe and as of 2017 it had been translated into at least 100 languages. J.K. Rowling is one of UK’s most prolific writers of the 21st century with her Harry Potter series sold over half a billion copies, ranking as the best-selling book series of all time. The Hobbit and the Lord of the Rings both written by J.R.R. Tolkien are also UK literary works that rank among the top 10 bestselling books in the world. They have since been adapted into award-winning films.

Рождественские традиции в Англии

Рождественские традиции в Англии особенно сильны – их придерживается большинство англичан. В рождественские дни в английских домах горит много свечей, особенно это характерно для сельской местности. Ранее даже была традиция, согласно которой деревенские женщины соревновались в том, чтобы красиво украсить Рождественскую свечу.

Для рождественских традиций в Англии также характерен и роскошный рождественский обед. Наиболее популярными лакомствами на рождественском обеде являются жареный гусь, фаршированная индейка и сливовый пуддинг (плум-пуддинг).

Также до сих пор в некоторых районах Англии жив старинный обычай, по которому дом к Рождеству украшают вечной зеленью – остролистом, плющом и др. Существует даже предание, согласно которому только в день Рождества мужчина может поцеловать женщину, которая случайно остановилась под украшением из данных растений.

Разумеется, традиции не обходят стороной и рождественскую ёлку – её принято украшать сладостями и разноцветными игрушками, а на ее верх обычно водружают звезду из серебра или рождественскую фею.

Традиции Шотландии

Шотландия

Что делает шотландцев шотландцами? И если вы думаете о Шотландии или ее жителях, что первое приходит на ум? История и, возможно, кланы? Красивый пейзаж? Замки? Игры? Горы? Или же волынка? Действительно, есть некоторые уникальные особенности в Шотландии и в ее людях, которые нельзя найти в любом другом месте в мире.

Много лет назад неровность земель привела к разделению горцев на небольшие группы, называемые кланами. Каждый клан управлялся вождем, и члены клана претендовали на происхождение от общего предка.

Клан Макдугалл

Традиционной одеждой горцев является килт (подпоясанный плед), который подходит для восхождения на холмы. Каждый клан имел свой собственный красочный узор для плетения ткани, и эти узоры называются тартан.

Тартан Макдугалов

Сегодня килт – это уже не историческое платье, а национальный костюм, который с гордостью надевают для особых случаев, таких как свадьбы и т. д.

Горные игры, вероятно, возникли в четырнадцатом веке как средство вербовки лучших бойцов для вождей кланов, и были популяризированы королевой Викторией, чтобы поощрять традиционную одежду, музыку, игры и танцы горцев.

Высокогорные игры в Шотландии

Несмотря на свое название, высокогорные игры проводятся по всей Шотландии, с весны до поздней осени. Они различаются по числу участников и по диапазону событий. Самые известные из них проходят в Обане, Ковале и Бремаре.

Столь же важными, как и спортивные мероприятия, являются танцевальные соревнования, где можно увидеть маленьких детей, спотыкающихся, когда они делают быстрые, сложные шаги таких традиционных танцев, как хайланд. Танец этот совсем не простой, его даже сравнивают с балетом.

Хайланд

Шотландия часто ассоциируется с волынками. Но интересный факт заключается в том, что волынки родом не из Шотландии. Этот инструмент пришел из Южной Европы и появился в Шотландии около 1400 года нашей эры.

Волынка

Шотландская волынка, или Великая высокогорная волынка, утвердилась в британских вооруженных силах и достигла широкой известности, которой она пользуется и сегодня, в то время как другие традиции игре на волынке, начиная от Испании до России, почти повсеместно пришли в упадок в конце 19-го и начале 20-го веков.

Для многих зарубежных туристов Шотландия славится тем, что является «домом гольфа», и гости очень хотят играть в знаменитых гольф-клубах в Сент-Эндрюсе в Файфе.

Гольф в Шотландии

Для самих шотландцев футбол является национальной страстью. Другие популярные виды спорта включают прогулки по холмам, регби, шинти, боулинг, дартс, керлинг и рыбалку.

Лососевая рыбалка в Шотландии

Особо стоит выделить лососевую рыбалку, ведь Шотландия ей славится. На зря именно в эту страну приезжают рыбаки со всего Земного шара. Реки здесь очень чистые. Популярна ловля нахлыстом, а вот «на живца» запрещена.

Хаггис является национальным блюдом Шотландии, хотя хорошее карри занимает второе место, а для некоторых даже первое. Хаггис – это блюдо, содержащее овечьи потроха (сердце, печень и легкие), фарш с луком, овсянкой, соусом, специями и солью, смешанный с бульоном, и традиционно варится в желудке животного в течение примерно трех часов. Если он подготовлен должным образом, это настоящее удовольствие!

Хаггис

Хаггис подается на ужин 25 января или примерно в эти дни, когда отмечается память национального поэта Шотландии Роберта Бернса. Он даже написал стихотворение «Обращение к хаггису».

Хочется рассказать еще об одной шотландской традиции. Каждый год в январе в городке Леруик шотландцы отмечают праздник Апхеллио. В это день местные жители переодеваются в викингов и проходят по городу с топорами и факелами. По окончанию процессии викинги кидают факела в древний корабль — драккар, который сгорает дотла. Продолжается праздник ночными гуляньями.

Праздник Апхеллио

Апхеллио — самый уникальный фестиваль мира и он по праву считается самый большим фестивалем огня в Европе.

Традиции и обычаи английского народа в еде

В любой стране еда и все, что с ней связано, во многом зависит от обычаев, имеющих давнюю историю. Англичане не исключение. Более того, их пищевые привычки и традиции известны далеко за пределами Великобритании

Большое внимание в этой стране уделяется завтраку. Как правило, он довольно плотный и включает не только овсянку, но и яичницу с беконом или яйца всмятку, тосты, кофе или чай

Англичане − известные консерваторы в еде, и есть одно и то же каждый день не считается у них чем-то необычным.

Любовь британцев к чаю давно вошла в поговорку. На протяжении длительного времени, владея Индией в качестве своей колонии, Великобритания воспитала у своих граждан культуру употребления этого напитка, создав собственные рецепты. Пожалуй, нигде в мире не пользуется такой популярностью чай с молоком, как в Англии. Есть мнение, что первоначально это было сделано для смягчения вкуса чая, который показался британцам горьким. Другая теория появления этой традиции говорит о защите известного английского фарфора от потемнения, которое вызывали компоненты индийского напитка. Так или иначе, сегодня традиция добавлять в чай молоко общепризнана, так же, как и знаменитый английский 5 o’clock tea.

Обычай пить чай в интервале с 16 до 18 часов неукоснительно соблюдается британцами. Кроме чая к столу подаются небольшие бутерброды, печенье, бисквиты. В это время англичане никуда не торопятся, откладывают все дела и наслаждаются вкусом чудесного напитка.

Чай настолько почитаем жителями этой страны, что практически в каждом доме гостям предложат несколько сортов на выбор. Не зря британские мастера купажа признаны во всем мире как профессионалы высочайшего класса, а английские марки чая пользуются повышенным спросом.

Чайный столик ставят рядом с затопленным камином. За неспешной беседой и наслаждением вкусом напитка англичане могут провести не один час. В это время все проблемы отодвигаются на второй план, по традиции говорят о погоде или новостях политики.

При организации английского чаепития нет мелочей. Так, скатерть должна быть однотонной − синей или белой. Перед каждым гостем ставится чайная пара и десертная тарелка с ножом, вилкой и чайной ложкой. Помимо чайника на столе присутствует молочник и кувшин с кипятком.

Кусковой сахар подается в фарфоровой сахарнице с щипчиками. Еще один необходимый атрибут чайного стола – ситечко с подставкой. Английские традиции и обычаи подразумевают, что все предметы сервировки выполнены в едином стиле, предпочтение при этом отдается классике.

В отличие от русского чайного стола, предполагающего преимущественно сладкую выпечку, у англичан файв-о-клок подразумевает подачу хлеба, сливочного масла, помидоров, огурцов и яиц. Из этих компонентов гости или заранее хозяева дома делают сэндвичи. Сегодня название слоеного бутерброда известно всем, а когда тот его придумал лорд Джон Сэндвич, сочетавший хлеб и ветчину с джемом или шоколадом в середине.

Сладости на английском чайном столе тоже присутствуют. Согласно обычаю это может быть миндальное печенье, булочки с корицей, пирожные или торт. Главным все равно считается крепко заваренный индийский чай, щедро сдобренный молоком.

Отдают должное англичане и типично русской традиции пить чай с лимоном. Для желающих цитрус тонко нарезается, однако сахаром его не посыпают.

Обычай категорически исключает использование пакетиков, чай непременно заваривается в фарфоровом чайнике, который английская хозяйка предварительно ошпаривает кипятком. Листьям дают настояться несколько минут, затем каждый гость наливает в свою чашку немного молока, в который добавляется свежеприготовленный напиток.

Чай – любимый напиток англичан, его пьют и на завтрак, и в конце ланча, и в пять часов дня.

Дневной прием пищи известен в Британии под названием ланч. По традиции в это время едят мясное или рыбное блюдо с овощами. Завершается английский ланч десертом, это может быть горячий молочный пудинг или яблочный пирог. Для праздничного обеда готовятся более сложные блюда, например, седло барашка с гарниром из нескольких видов овощей.

Supper (ужин) может напоминать ланч, но чаще это холодное запеченное мясо, легкие закуски или традиционные fish and chips – кусочки рыбного филе и картофеля, обжаренные в кляре.

Читайте материал по теме: Видеоуроки английского для начинающих – эффективный способ изучения