Традиции грузии

Виноград в традициях грузин

Национальным достоянием Грузии является виноградарство и виноделие. Большинство грузин начинают употреблять вино с подросткового возраста, однако алкоголизм считается серьёзным пороком.

Грузинское виноделие уходит корнями в далёкое прошлое, это искусство насчитывает немало веков. Грузины прекрасно разбираются в винах, что заметно во время застолий. Оказавшись в гостях, человек непременно должен выпить предложенный бокал вина.

Грузинское вино Киндзмараули, ну очень вкусное / intermice.ge

Причём оставлять часть напитка в нём не принято – это жест неуважения к хозяину дома

Перед праздником важно определить, какой вид вина вы будете пить на протяжении вечера. Грузины не приветствуют смешивание вин, а сочетать их с чачей и вовсе запрещено

Не менее яркой традицией грузин стала их любовь к пению. Классическое многоголосье в 2001 году было внесено в список шедевров устного нематериального наследия ЮНЕСКО. Большинство традиционных грузинских песен написаны для трёх голосов. Такой вокальный принцип зародился ещё до появления христианства, а со временем стал неотъемлемой частью церковных обрядов.

Грузинская музыка – это волшебство для души / fodors.com

Традиции грузин – это особый мир, которых нельзя постигнуть даже после многих лет пребывания в Грузии. Эта страна поистине уникальна – как и её история, культура. Благодаря своим славным предкам грузины стали хранителями ценнейшего наследия, оставленного в песнях, обычаях, праздниках, легендах. Несмотря на все сложности политического и экономического характера, жители Грузии верят в прекрасное будущее своего государства.

23 ноября: День Святого Георгия Победоносца

Святой Георгий является самым почитаемым святым у грузин. Даже названа страна в его честь (Georgia). Родился он в 3 веке н.э., воспитывался в Палестине матерью, глубоко верующей христианкой. Мальчик вырос сильным, храбрым и стал большим военачальником в армии императора Диоклетиана. Во время гонений на христиан Георгий раздал беднякам все имущество, пришел в сенат и объявил себя христианином. Его взяли под стражу, пытали, били, колесовали, но каждый раз он оставался невредимым, в конечном итоге Георгия обезглавили. Мучения святого длились с 23 ноября по 6 мая, в Грузии отмечаются обе эти даты.

Также Георгий Победоносец совершил чудо – убил огромного змея, поглощающего людей, на глазах у толпы народа, после чего те уверовали в Христа и приняли крещение.

Такое количество праздников связано с богатой историей страны, ее религией – православием, интересными традициями и обычаями. Каждый из них представляет собой уникальное действо, которого с нетерпением ждут и сами грузины, и их гости.

Выходные дни в Грузии в 2018 году

Выходные дни на праздники в Грузии в 2018 году

Выходные дни на государственные праздники в Грузии в 2018 году

Выходные дни на религиозные праздники в Грузии в 2018 году

Январь 2018 года

В эти дни в Грузии отмечаются новогодние праздники.

День Рождества Господа нашего Иисуса Христа
.

В этот день в Грузии отмечают
Крещение – День Святого Богоявления Господа нашего Иисуса Христа
.
Это государственный праздник и официальный выходной день

Примечание:
отмечаемый 14 января 2018 года государственный праздник День государственного флага
выходным днём в Грузии не является.

Февраль 2018 года

В феврале 2018 года в Грузии праздничных дней нет. Соответственно, нет и выходных на эти дни

Март 2018 года

В этот день в Грузии отмечают
День Матери
.
Это государственный праздник и официальный выходной день

В этот день в Грузии отмечают
Международный женский день
.
Это государственный праздник и официальный выходной день

Апрель 2018 года

В эти дни в Грузии отмечаются
Пасхальные дни – Великая Пятница, Великая Суббота, День Светлого Воскресения Господа нашего Иисуса Христа; День поминовения усопших – второй день после Пасхи, понедельник
.
Это государственные праздники и официальные выходные дни

В связи с тем, что праздник пасхи переходящий, на 9 апреля приходится ещё один праздник — День восстановления независимости Грузии. Количество выходных дней при этом не изменяется.

В этот день в Грузии отмечают
День принятия Акта о восстановлении государственной независимости Грузии, День национального единения, гражданского согласия и памяти погибших за Родину
.

Май 2018 года

В этот день в Грузии отмечают
День Победы над фашизмом
.
Это государственный праздник и официальный выходной день

В этот день в Грузии отмечают
День Святого Апостола Андрея Первозванного – основоположника Грузинской Церкви как Апостольского Собора
.
Это государственный праздник и официальный выходной день

В этот день в Грузии отмечают
День независимости Грузии
.
Это национальный праздник и официальный выходной день

Июнь 2018 года

В июне 2018 года в Грузии праздничных дней нет. Соответственно, нет и выходных на эти дни

Июль 2018 года

В июле 2018 года в Грузии праздничных дней нет. Соответственно, нет и выходных на эти дни

Август 2018 года

В этот день в Грузии отмечают
День Успения Владычицы нашей Пресвятой Богородицы (Мариамоба)
.
Это государственный праздник и официальный выходной день

Сентябрь 2018 года

В сентябре 2018 года в Грузии праздничных дней нет. Соответственно, нет и выходных на эти дни

Октябрь 2018 года

В этот день в Грузии отмечают
Мцхетоба (Светицховлоба) – праздник Хитона Господня и Столпа Животворящего
.
Это государственный праздник и официальный выходной день

Ноябрь 2018 года

В этот день в Грузии отмечают
Гиоргоба, День Святого Георгия
.
Это государственный праздник и официальный выходной день

Декабрь 2018 года

В декабре 2018 года в Грузии праздничных дней нет. Соответственно, нет и выходных на эти дни

Выходные дни недели в Грузии:

— суббота и воскресенье

Грузия — страна, которую любят многие. Некоторые люди восхищаюсь ее природой. Ее культура многогранна, ее народ многонационален. Здесь очень много праздников! Некоторые принадлежат только этническим группам, они отмечаются на основе грузинских традиций. Другие представляют собой разнородность европейских и восточных культур.

Народные обычаи

Знаменитое грузинское гостеприимство известно по всему миру. Любой грузин считает делом чести достойно встретить гостей, угостить как можно лучше и предоставить в своем доме наибольший комфорт.

Гостеприимство

В Грузии существует пословица – “Каждый гость – подарок от Бога”, которая наилучшим образом говорит о грузинском гостеприимстве.

В Тбилиси на вершине холма Сололаки есть монумент  Картлис Деда или мать Картли (Грузии). В одной руке статуя держит меч, символизируя готовность дать отпор врагам, а в другой бокал вина, чтобы гостеприимно принять друзей.

Грузинское гостеприимство может быть:

1. Неожиданным – например, спросив на улице у грузина дорогу в ресторан, он пригласит Вас в свой дом.
2. Неизбежным – отказываться бесполезно, всегда найдутся аргументы, чтобы убедить Вас.
3. Непредсказуемым – гостеприимство это застолье, а застолье длится столько, сколько длится!

Застолье

Грузинское застолье называется супра (от слова “сапари” –  скатерть) и является пиршеством с национальной кухней и вином, произнесением тостов и полифоническими песнями. Супра бывает двух видов: праздничного (кеипи) и поминального (келехи). На супре по поводу свадьбы или похорон собирается двести-триста гостей. Застолье ведет тамада, который произносит все тосты. Первый тост обязательно за Бога. После каждого тоста все восклицают “Гаумарджос” (пожелание здоровья собравшимся). Последующие тосты – за семью, Родину, родителей, родственников, предков.

Новый год

Новый год или “Ахали цели” в Грузии встречают в ночь с тридцать первого декабря на первое января. Конечно же это богатое застолье с изобилием вина и множеством блюд, главное из которых – Сациви, а что бы жизнь в новом году была сладкой на столе обязательно должны быть гозинаки (обжаренные грецкие орехи в меде). На праздничный стол непременно ставят новогоднее дерево – чичилаки, сделанное вручную из веток орешника и украшенное конфетами. После праздников чичилаки сжигают и развевают пепел по ветру.

В новогоднюю ночь повсюду (в церквях и на улицах, в ресторанах и домах) поют “Мравалжамиэр” – традиционная песня, посвященная жизни, миру, многолетию и благополучию грузинского народа.

Есть в Грузии и свой Дед Мороз – зовут его “Товлис бабуа” (Снежный дедушка). В своем мешке с бубенчиками он приносит в подарок сладости – чурчхелу, гозинаки и чири (сухофрукты).

Меквле и Бедоба

Меквле – человек, который первым входит в дом в новогоднюю ночь. Считается, что если это счастливый и успешный человек, то и год будет благополучный, по-этому грузины хитрят, выбирая такого человека заранее, чтобы он первым переступил порог их дома и гарантированно принес счастье и изобилие.

Бедоба – второй день нового года, “День судьбы”. В Грузии существует поверье, что как проведешь этот день, таким и будет каждый день нового года, а значит нужно провести этот день беззаботно и весело, в кругу близких людей.

Алило

Алило (от слова “аллилуия”) – рождественские песнопения. Алило, многовековая традиция напоминает русское колядование – процессия мужчин с песнопениями обходила дома и поздравляла всех с Рождеством, в ответ хозяева дарили им сладости, фрукты, хлеб и яйца. Впоследствии в процессии стали участвовать и женщины и дети.

Сейчас шествие Алило начинается после рождественского богослужения и возглавляют его представители духовенства, с ними идут ряженые, изображающие евангельские персонажи, а за ними миряне. В корзины собирают пожертвования – конфеты, одежду и игрушки, которые затем передают для детей-сирот.

Чиакоконоба

Чиакоконоба – древнеязыческий праздник, который отмечают в ночь на Чистый четверг Страстной недели. В эту ночь жители Грузии выезжают за город, зажигают костры и прыгают через них, чтобы очиститься от злых духов. Существует старая легенда, что в лесах живут ночные существа – чинки, и костры в этот праздник разжигаются, чтобы прогнать чинок. Православная церковь не одобряет проведение Чиакоконоба, считая это огнепоклонством, но все равно ежегодно в Грузии в эту ночь зажигают костры, прыгают через них и весело празднуют до самого утра.

Не разувайтесь в гостях

Как и во многих европейских странах в Грузии не принято приходя в гости разуваться. И хотя здесь на улицах не так чисто как в Европе и тротуары не моют, хозяева обидятся, если Вы попытаетесь разуться в их доме, ведь они хотят, чтобы гость провел время у них с максимальным комфортом.

Свадьба

Грузинский свадебный обряд (гаумарджос) – событие, отмечаемое с большим размахом, на которое приглашаются все родственники. Отказаться от приглашения нельзя, так как это будет считаться оскорблением. Состоит гаумарджос из нескольких этапов:

Сватовство (мачанклоба) – получение от родителей согласия на бракосочетание.  Жених со своими близкими родственниками приходят в дом родителей невесты, где для них накрывают богатый стол. Получив от девушки и ее родителей положительный ответ пиршество перемещается в дом жениха.

Обручение – жених с родителями отправляется в дом невесты, где их ожидает, конечно же, грандиозное застолье, во время которого обсуждаются финансовые и организационные стороны предстоящего события.

Церемония выкупа невесты – в наши дни символическое мероприятие, носящее развлекательный характер.

Знакомство невесты с новым домом –  при осмотре дома невеста прикасается к котлу, символизирующем домашний очаг, совершает три круга вокруг горшка с маслом, родственники дарят жениху и невесте деревянные украшения, означающие Древо жизни.

Свадебное торжество – венчание в церкви, после которого молодожены проходят под аркой из кинжалов, созданной друзьями жениха. Затем следует регистрация брака в ЗАГСе. И, конечно же, великое застолье с песнями и танцами, к которому могут присоединиться все желающие!

Застолье как ценность

У многих народов мира праздники не могут обойтись без весёлых посиделок и застолий. Но кто может похвастаться, что традиционное застолье стало частью ценных культурных традиций мира? Конечно, грузины!

Грузинское застолье, называемое супра, признано памятником нематериального культурного наследия. Здесь подразумевается не только употребление блюд национальной кухни и вина, но и соблюдение национальных традиций, произнесение тостов, работа тамады, что выступает в качестве лидера застолья.

Грузинское слово “супра” имеет весьма красноречивое происхождение. Оно образовано от “сапари”, что значит “скатерть”. У грузин существует два вида застолья: праздничное (кеипи) и поминальное (келехи). Сказать о том, когда появилась культура грузинского застолья, невозможно. Без сомнения, это очень древняя традиция. Доказывает это находка археологов — скульптура юноши с рогом для вина в руке. Её датируют VII веком до нашей эры.

Супра на картине «Пир» Нико Пиросмани

Танцы

Самобытной особенностью Грузии являются зажигательные танцы и солнечная музыка, поднимающая настроение. Пускаться в пляс принято на каждом мероприятии, это придает колорит происходящему, привлекает счастье и удачу.

Грузинские танцы отличаются по характеристике, встречаются разнообразные стили и манеры исполнения: от плавных и грациозных до резких и зажигательных.

Среди грузинских мужчин популярен военный танец «Хоруми». Он исполняется мужским коллективом, количество танцоров — не меньше сорока человек

«Хоруми» демонстрирует смелость и отважность грузинского народа, готовность на самопожертвование ради страны в экстренных чрезвычайных ситуациях

Изящным грузинским танцем является «Ачарули». Он исполняется женщинами и мужчинами, пропитан легким флиртом, игривостью и кокетством. По танцевальному сценарию девушки заигрывают с юношами.

Обычаи грузинского гостеприимства

О гостеприимстве грузин можно рассказывать бесконечно. Как и у многих соседних народов, у них существуют старинные обычаи приёма гостей. Но, что примечательно, сами гости также должны быть осведомлены о некоторых аспектах поведения в чужом доме.

Несмотря на то, что во многих европейских странах принято снимать обувь, входя в жилое помещение, грузины не придерживаются этого правила. Снять обувь гость может лишь если очень жарко. Как гласит грузинский принцип гостеприимства, гость должен чувствовать себя комфортно и удобно, а потому не стоит вынуждать его снимать обувь. Грузины стараются угодить всякому, кто входит в их дом.

В традициях грузин устраивать пышные застолья

Поскольку грузины не представляют своей жизни без праздников и застолий, многие их традиции связаны с приёмом пищи. Как правило, стол накрывают щедро, ведь предполагается, что в любой момент могут прийти гости.

Лёгкий завтрак – это точно не по-грузински. Обилие пищи является отличительной чертой в пристрастиях этого народа. Основное место среди продуктов в традиционной кухне занимают мясо, зелень, овощи и фрукты.

Грузинская еда (ресторан Бородашвили в Краснодаре)

14 мая: Тамароба

Праздник Тамароба (другое название – день памяти святой царицы Тамары), отмечается как национальный с 1917 года. Тамара Багратиони, первая и единственная женщина-правительница, достойно продолжила дело своего прадеда царя Давида-Строителя. Период ее правления был назван «золотым веком» – в стране распространялось христианство, развивалась культура, шло масштабное строительство. Главные праздничные события происходят:

• в церкви царицы Тамары (Тбилиси);
• в храме Рождества Пресвятой Божией Матери (Тбилиси);
• в Ахалцихе (Южная Грузия), где открыт первый в стране памятник великой правительнице.

День Судьбы

Национальные праздники в Грузии имеют свою неповторимую привлекательность и трогательность. Давайте с ними ознакомимся. Бедоба, или День Судьбы, празднуется 2 января. Каждый человек всегда надеется на лучшее, мечтает о доходной работе, о любимом или любимой, о красивых детях, т. е. о том, чтобы жизнь его сложилась удачно. Наверно, поэтому грузины так почитают Бедоба. В этот день надевают все чистое и красивое, любовно приготовленное накануне. Ссоры, ругань, споры считаются страшным грехом. Нельзя даже болеть. Ну а если уж болячки настигли — казаться бодреньким, не ныть, не охать. Плохой приметой считается быть в разлуке с родными. В этот день продолжается веселье на улице, хороводы, фейерверки, музыка. Но вернуться все спешат в дом до обеда, чтобы не отсутствовать в доме целый год. День Судьбы проводят дома в кругу близких. Кстати, многие праздники в Грузии связаны именно с семьей.

Государственное устройство

На основании конституции, принятой в августе 1995 года – Грузия является президентской республикой. Главным органом законодательной власти является парламент, избирающийся на 4 года. Столица страны – город Тбилиси, государственная валюта – лари.

Согласно законодательству, главой государства является президент, избирающийся путем голосования сроком на 5 лет. Глава государства не может занимать главный пост страны более двух раз подряд.

Исполнительную власть возглавляет Премьер-министр, одновременно являющийся Верховным Главнокомандующим армией и главным представителем государства по внешнеполитическим связям. Официально в состав государства входят:

• автономные республики: Абхазия и Аджария;
• 10 краев;
• 59 муниципалитетов;
• 4 города республиканского назначения: Батуми, Кутаиси, Поти, Рустави.

По факту непризнанные республики не подчиняются властям Грузии. Эти территории ОБСЕ и ряд западных стран считают оккупированными Российской Федерацией.

Грузия – это Россия?

Часто людей интересует вопрос: Грузия – это Россия или нет? Данная путаница происходит по нескольким причинам. Первая – с 19 века республика Грузия входила в состав сначала Российской Империи, а в 20 веке в СССР. И лишь после распада Советского Союза стала независимым государством.

Вторая причина – это Абхазский и Южно-Осетинский конфликт, который закончился в 2008 году «Пятидневной войной». После чего эти территории были признаны Российской Федерацией, как независимые, суверенные республики.

По международному статусу территории данных республик входят в состав Грузии, однако по факту они не подчиняются грузинской власти. Отвечая на вопрос о суверенитете Грузии можно с уверенностью сказать, что на сегодня, Грузия – это суверенное, независимое государство, не входящее в состав Российской Федерации.

Название

Официальное название Грузии внутри государства – «Сакартвело». Происходит от колыбели грузинской государственности, одной из основных исторических и географических областей – «Картли». В Европе, носит официальное название – georgia или georgian, в честь Святого Георгия, который является покровителем грузинских земель.

В русскоязычном варианте, наименование «Грузия», по некоторой информации, появилось от арабо-персидского «Гурдж» или «Гуржистан», что можно перевести как – «страна волков».

Население страны

На начало 2019 года жителей страны насчитывалось 3729600 человек, из них подавляющее число составляют грузины – 86 %, помимо этого, по информации национальной статистической службы, в государстве проживают:

• азербайджанцы – 6,3 %;
• армяне – 4,5 %;
• русские – 0,7 %;
• осетины – 0,4 % и др.

Православные составляют – 83,4 %. Второй по численности религиозной группой являются мусульмане – 10,7 %, приверженцы Армянской Апостольской Церкви составляют – 2,9 %. Также в стране имеются католики, протестанты, иудаисты и другие – они составляют менее 1% населения.

Армия

Вооруженные силы государства предназначены для обороны страны, выявления внутренних и внешних угроз, а также исполнения задач в соответствии с международными договоренностями. Армия государства включает:

• сухопутные силы;
• национальную гвардию;
• силы специальных операций.

Такие рода войск как ВМФ и ВВС, были упразднены после, так называемой, «Пятидневной войны». В ходе которой грузинская армия потеряла значительную часть техники. Оставшаяся техника ВВС Грузии переведена в Сухопутные войска, тогда как ВМС были расформированы полностью из-за нецелесообразности восстановления.

Отношение к мужчинам

Традиции воспитания мальчиков в Грузии не меняются десятилетиями. Малышей до сих пор учат сидеть в седле и владеть холодным оружием. Подобным образам отцы вырабатывают у сыновей силу воли, развивают их физическую силу и учат защищать себя и в случае надобности постоять за свою семью.

Все грузины – патриоты, и по этой причине у них сильно развито национальное сознание

Большое внимание уделяется обучению мальчиков искусству красноречия. Любой мужчина должен уметь не только тост хорошо сказать, но и отстоять свое мнение без применения кулаков

Мужчин учат защищать женщин и заботиться о них. В грузинских семьях муж – это авторитет, и женщина ему должна подчиняться. По этой причине мужчина должен приносить в семью деньги и нести ответственность за все, что происходит в его доме.

Свадьба в Грузии

Главнейшим торжеством для грузин является свадьба, подготовка к которой начинается за несколько месяцев до торжества. В старину невесту юноше выбирали его родители. Они советовались со всеми родственниками, после чего отправляли сватов к девушке.

Если она давала согласие (часто принимали решение также родители невесты), то семья жениха начинала готовиться к свадьбе. Невесте не нужно было приданое – считалось, что главными богатствами девушки являются красота, трудолюбие, честность и целомудренность.

Непосредственно свадьба у грузин напоминает большое и масштабное застолье. Проходит гуляние во дворе возле дома жениха, и все расходы берёт на себя именно его сторона

На свадьбу важно пригласить не только родных, но и друзей, знакомых, соседей. Если человека позвали на праздник, он не может отказаться – это будет воспринято как оскорбление

Традиция грузинской свадьбы

Знаменитый обряд похищения невесты в Грузии практикуется и в наши дни. Однако перед ним жених должен спросить разрешения у самой девушки и её многочисленных родственников. По сути, современное похищение приобретает черты ритуала и дани традициям.

Завершение свадебной церемонии связано с появлением невесты в доме жениха. Он приводит её, после чего наполняет бокал вином и бросает в него кольца. Вместе с невестой молодой человек делает по глотку напитка, после чего пара клянётся друг другу в вечной любви и верности. Иногда символом скрепления союза двух влюблённых становятся белые голуби, выпущенные из рук жениха и невесты.

Традиция похищения невесты замечательно показана в фильме «Кавказская пленница»Кадр из фильма с Юрием Никулиным и Евгений Моргунов

14 мая: Тамароба

Праздник Тамароба (другое название – день памяти святой царицы Тамары), отмечается как национальный с 1917 года. Тамара Багратиони, первая и единственная женщина-правительница, достойно продолжила дело своего прадеда царя Давида-Строителя. Период ее правления был назван «золотым веком» – в стране распространялось христианство, развивалась культура, шло масштабное строительство. Главные праздничные события происходят:

• в церкви царицы Тамары (Тбилиси);
• в храме Рождества Пресвятой Божией Матери (Тбилиси);
• в Ахалцихе (Южная Грузия), где открыт первый в стране памятник великой правительнице.

Встреча Нового года. Особенности

Еще какой праздник в Грузии отмечают? Новый год. Отдельно хочется рассказать о необычных традициях во время встречи Нового года. В каждом доме вместе с елочкой перед праздником появляются так называемые чичилаки. Это деревянные палочки, украшенные тонкой стружкой. На это изделие вещают сладости, сухофрукты, игрушки. После праздника чичилаки сжигают, чтобы все плохое улетучилось вместе с дымом. Новогодний стол обязан не просто быть обильным, он должен приседать под тяжестью вкуснятины. Заготовка продуктов к празднику начинается за две недели до него. Прилавки магазинов и рынков представляю рог изобилия. Найдется все, о чем мечтается и даже «то, не знаю что». Тогда следующий год будет таким же сытным и полным, как этот стол.

Встреча Нового года. Особенности

Еще какой праздник в Грузии отмечают? Новый год. Отдельно хочется рассказать о необычных традициях во время встречи Нового года. В каждом доме вместе с елочкой перед праздником появляются так называемые чичилаки. Это деревянные палочки, украшенные тонкой стружкой. На это изделие вещают сладости, сухофрукты, игрушки. После праздника чичилаки сжигают, чтобы все плохое улетучилось вместе с дымом. Новогодний стол обязан не просто быть обильным, он должен приседать под тяжестью вкуснятины. Заготовка продуктов к празднику начинается за две недели до него. Прилавки магазинов и рынков представляю рог изобилия. Найдется все, о чем мечтается и даже «то, не знаю что». Тогда следующий год будет таким же сытным и полным, как этот стол.

Главные праздники Грузии

Один из самых главных праздников Грузии. В его основе лежит обретение Грузией великой православной святыни – хитона Господня

Благодаря обретению такой важной реликвии в Мцхете был построен главный храм страны – собор Светицховели

Каждый год в этот день проходит праздничная служба, после которой проводят массовое крещение, ставшее грузинской традицией праздника. Также в этот день принято посещать древний монастырь Джвари и другие старинные храмы, которых в Грузии очень много.

Это большой церковный праздник посвященный прибытию в Грузию Святой Нино, принесшей с собой в Грузии христианскую веру.

Мощи святой находятся в монастыре Бодбе в Кахетии. Каждый год 1 июня сюда приезжают сотни паломников, а в Сионском храме в Тбилиси проходит торжественное богослужение.

Царица Тамара – самая мудрая и великая правительница Грузии, правительство корой пришлось на начало XIII века. Под её правлением Грузия познала небывалого расцвета, духовности и просвещения. За её великие деяния церковь причислила её к лику святых.

Это один из главных национальных праздников Грузии. Главное празднование проходит в Ахалцихе, где стоит памятник в её честь.

Святой Георгий – самый почитаемый и любимый у грузин святой. В этот день все храмы Грузии звонят в колокола, и верующие преклоняют колени в молитвах святому Георгию. Его просят о благополучии в семье, здоровье близких и мире.

23 ноября в кафедральном соборе Святой Троицы в Тбилиси совершается торжественная литургия. В Грузии это официальный выходной день, в который они отдыхают и посвящают время своим семьям.

31 марта 1991 было объявлено о независимости Грузии, однако годовщину независимости грузины празднуют 26 мая, так как именно в этот день, в 1918 году, впервые Грузия стала обрела независимость.

По всей стране проходят парады и концерты. Также в этот день по традиции проводится фестиваль цветов.

День национального единства – предвестник независимости Грузии. С событий 9 апреля у грузин закрепилась идея о суверенитете и зародилось народное единство, которым они так славятся. В эту дату, в 1989 году, в Грузию были введены войска СССР с целью подавить митинги за независимость Грузии. Сегодня в этот день грузины вспоминают павших за свободу своей страны героев и несут цветы к мемориалам памяти.

Ртвели

Старинный грузинский праздник в честь дня сбора винограда. Он не привязан к какой-то дате, так как сбор винограда в разных краях Грузии отличается. Если вы стремитесь увидеть настоящие грузинские традиции – постарайтесь побывать на этом празднике.

Праздник Ртвели – это веселье, танцы, смех, песни, и, конечно же, знаменитое грузинское вино, которое в этот день льется ручьем.

Новый год

Один из самых главных и ярких праздников, который грузины очень любят и умеют отмечать настолько шумно и весело, что вряд ли кто-то способен посоревноваться с ними. Празднуя Новый год в Грузии буквально наслаждаешься каждой минутой застолья.

В Грузии обожаемый всеми праздник имеет свои характерные черты и традиции празднования. Например, кроме новогодней елки грузины украшают еще и чичикали – самодельную елочку из деревяшек. После Нового года чичикали сжигают, чтобы вместе с ней сгорели все накопившиеся за год проблемы и невзгоды.

Новогодний стол в Грузии также особенный. Он не просто красиво накрыт, он просто ломится от количества блюд на нем. Здесь вам и пряные маринады, и сочная буженинка, и савици с хачапури, домашний сыр, жареный поросенок, медовые гозинаки, чурчхелла и еще много-много всего.

Пасха и Рождество в Грузии

Самые важные и великие христианские праздники, которые в Грузии празднуют испокон веков. Их с больших желанием всегда ждут взрослые и дети. Традиции празднования Пасхи в Грузии очень похожи на наши. Грузины та же пекут куличи, красят яйца и ходят в церковь.

А вот празднование Рождества в Грузии немного отличное от нашего. В ночь перед Рождеством во всех храмах Грузии начинается литургия. А после службы, рано утром, начинается торжественное шествие «Алило». Христиане со священниками ходят по улицам городов и поют церковные песни, символизируя таким образом благую весть о рождении Иисуса. Грузины в Рождественскую ночь ставят на окна зажженные свечи, в память о библейских событиях. Из кулинарных традиций стоит выделить кверци – грузинские праздничные лепешки.

Праздники Грузии всегда проходят шумно, весело и с размахом. Ведь грузины как никто другой знают толк в застольях, хорошем вине и вкусной еде. Неудивительно, что эта страна Закавказья отличается большим количеством красных дней в календаре.

День Судьбы

Национальные праздники в Грузии имеют свою неповторимую привлекательность и трогательность. Давайте с ними ознакомимся. Бедоба, или День Судьбы, празднуется 2 января. Каждый человек всегда надеется на лучшее, мечтает о доходной работе, о любимом или любимой, о красивых детях, т. е. о том, чтобы жизнь его сложилась удачно. Наверно, поэтому грузины так почитают Бедоба. В этот день надевают все чистое и красивое, любовно приготовленное накануне. Ссоры, ругань, споры считаются страшным грехом. Нельзя даже болеть. Ну а если уж болячки настигли — казаться бодреньким, не ныть, не охать. Плохой приметой считается быть в разлуке с родными. В этот день продолжается веселье на улице, хороводы, фейерверки, музыка. Но вернуться все спешат в дом до обеда, чтобы не отсутствовать в доме целый год. День Судьбы проводят дома в кругу близких. Кстати, многие праздники в Грузии связаны именно с семьей.

Традиции грузинских праздников

Если вам доведётся побывать на грузинском застолье, не удивляйтесь количеству гостей. Грузины – народ с широкой душой, а потому зовут в гости многих своих знакомых. Интересно, что порой хозяин дома и сам может не знать своих гостей, ведь их пригласил кто-то из его родственников.

Более того, в качестве гостя посетить дом может даже проходивший мимо путник, которого примут тепло и душевно. Все эти нюансы не мешают шумно и весело отметить праздник. Ухудшение экономического положение в наши дни сводит на нет старинные обычаи гостеприимства. Празднества грузины предпочитают отмечать в закрытых заведениях, а оплачивает счёт тот, кто собрал всех за столом.

Грузинский праздник Тбилисоба* – это всегда танцы, музыка, вино и веселые ярмарки

Народные традиции

Грузинский народ является одним из самых радушных и гостеприимных. Каждый представитель данной народности считает своим долгом поприветствовать, встретить гостя должным образом, сделать его пребывание в доме максимально комфортным и удобным. Однако приглашенный не может злоупотреблять гостеприимством хозяина, подобное отношение сродни личному оскорблению.

1. Приезжая в гости по приглашению, обязательно захватите с собой подарки для хозяев. Они не должны быть слишком дорогими, поскольку могут поставить в неловкое положение, но и экономить на них нельзя. Оптимальный вариант – бутылка хорошего вина или какая-то памятная символическая вещица. Грузинские традиции превращают обмен подарками в некий ритуальный обычай, который призван укрепить отношения между гостем и хозяином дома.
2. Получив от гостя подарок, хозяин дома может вручить ему какую-нибудь памятную вещь в ответ. Отказываться от подобного предложения нельзя, поскольку это может быть расценено, как личное оскорбление.
3. Согласно укоренившимся традициям и обычаям Грузии, в хозяйском доме гость может прожить не более трех дней. По истечению указанного срока ему нужно подойти к членам семьи, вежливо спросив, сколько еще он может оставаться в гостях.

Традиционно мужчина является главой грузинской семьи, ее опорой и поддержкой. Именно он должен содержать всех домочадцев, обеспечивая их материальное благополучие. Среди младших членов семьи воспитывается чувство глубокого уважения к представителям старшего поколения. Родители имеют огромное влияние на детей, их мнение всегда более приоритетно во всех вопросах.

Обязательная программа

Организаторы Тбилисобы стараются разнообразить программу фестиваля чем-нибудь новеньким. Но неизменными остаются несколько пунктов, которые регулярно включаются в план мероприятий.

Одним из таких событий является вручение награды почетным гражданам города. Причем ее могут получить не только местные жители, но и люди, положительно повлиявшие на развитие Тбилиси. В список попадают наиболее отличившиеся за год деятели культуры, политики, науки, спорта и бизнеса.

Постановочные бои на мечах, SunnyTour Georgia

Следующий пункт из обязательной программы Тбилисобы — давка винограда голыми ногами в больших «сатснахели». Чтобы справиться с такой задачей в специальные ванны встают команды из десяти взрослых мужчин и детей. Они по очереди меняют друг друга. Так за несколько дней праздника может получиться десятки литров виноградного сока. Бочки с ним отвозят на винодельни для приготовления вина.

Из интеллектуальных развлечений на Тбилисобе — соревнования по шахматам и нардам. Эти игры выбраны не случайно. Ведь они до сих пор популярны среди старшего поколения грузин.

Главное вечернее мероприятие проходит на площади Европы рядом с парком Рике. Концерт начинается в 20:00. На протяжении нескольких часов на сцене выступают приглашенные музыканты, певцы, оркестры, танцевальные коллективы. В последний вечер здесь проводят церемонию закрытия очередной Тбилисобы.

Прощание

У всех стран свои традиции и обычаи. Грузия отличается своим гостеприимством. Это выражается даже в том, как именно гости уходят после застолья. Нельзя покинуть гулянье, не попрощавшись с хозяином дома. Это может нанести человеку большую обиду. Если гость решил уйти, то ему нужно понять, что сделать он это сможет минимум через 30 минут. Такое прощание в Грузии является нормальным. Уходящий должен сказать тост, выпить за здоровье хозяина, а затем выслушать тосты от большей части людей, собравшихся за столом. Если человек все же сможет покинуть радушного хозяина, ему не придется вызывать такси. Гость, который перебрал вина за столом, имеет полное право позвонить в полицию и сознаться в том, что он не в состоянии сейчас сесть за руль. Стражи порядка быстро приедут за человеком и довезут его до дома. Сделают они это бесплатно и без каких-либо претензий.