Гамбия. где находится на карте мира, достопримечательности, столица, фото

Экономика Гамбии

Гамбия — аграрная страна, одна из самых экономически отсталых в Африке. ВВП 2,5 млрд долл., ВВП на душу населения 1770 долл. США (2001). Экономически активное население 0,4 млн чел. (2000). Инфляция 4% (2001).Отраслевая структура экономики по вкладу в ВВП (1998, %): сельское хозяйство 21, промышленность 12, сфера услуг 67. По занятости (1998, %): сельское хозяйство — 75, промышленность, торговля и сфера услуг — 19, госслужба — 6.

Производство электроэнергии 75 млн кВт-ч (2000). В 1995 в стране произведено (тыс. т): пальмового масла 3,0, солёной, копчёной и сушёной рыбы 1,5, мяса 6,0 (в 1997). В 1997 заготовлено 1,24 млн. м3 деловой древесины.

Большая часть населения Гамбии зависит от сельскохозяйственного производства. Основные культуры (1999, тыс. т): арахис (126), просо (76), рис (29), кукуруза (21), сорго (18). Поголовье (1999, тыс. голов): крупного рогатого скота 360, коз 265, овец 190, домашней птицы 1000. Улов рыбы (1999, тыс. т): в Атлантическом океане 40, во внутренних водах 5.

Железные дороги отсутствуют. Протяжённость дорожной сети 2,7 тыс. км, включая 956 км дорог с твёрдым покрытием (1996). Дорожно-транспортных средств в эксплуатации (1999, тыс. шт.): легковых — 7,3, грузовых и фургонов — 4,1.

Имеется 1 международный аэропорт в Яндуме (в 27 км от столицы). В 1995 перевезено 19 тыс. чел., налетанный километраж — 1 млн км.

Крупнейший порт — Банжул. Торговый флот (1998) — 7 мелких судов общим водоизмещением 1,6 тыс. т.

Телефонная сеть небольшая, но хорошего качества. Средства связи (2000): радиоприёмники 196 тыс. (1997), телевизоры 5 тыс., телефоны 31,9 тыс. линий, сотовые телефоны 5624 абонента, интернет-провайдеров 2 (2001), пользователей Интернета — 5 тыс. чел. (2001).

Туризм — одна из основных отраслей экономики. В 1999 в Гамбии побывали 122 тыс. туристов. Доходы от туризма (1996) 15 млн долл. США.

Гамбия сильно зависит от донорской помощи, получаемой в рамках Ломейской конвенции от ЕС, МВФ и МБРР. Основные приоритеты социальной политики: борьба с безработицей, уровень которой подвержен сильным колебаниям в годы неурожая арахиса или в случае снижения числа туристов; развитие школьного образования в сельской местности.

Режим курсового регулирования национальной денежной единицы — неуправляемое плавание. Валютные резервы — 106,4 млн долл. США (1999). Вклады до востребования в коммерческих банках 279,02 млн даласи, денежные средства в свободном обращении 347,55 млн даласи. Государственный бюджет (2001): доходы 90,5 млн долл., расходы 80,9 млн долл. США. Государственный долг 440 млн долл. США (2001).

Низкие жизненные стандарты населения связаны с высоким уровнем неграмотности, отсутствием минеральных богатств, плохо развитой инфраструктурой. До 70% помощи со стороны иностранных государств оседает на счетах «верхушки» в западных банках. Доход работников в сельской местности составляет ок. 1 долл. в день. Высокий уровень безработицы в городах (в отдельные годы достигает 30—35%).

В 2000 объём экспорта составил 139,2, а импорта — 200,3 млн долл. США. Экспорт (2000, %): Бенилюкс (26), Япония (15), Великобритания (14), Бразилия (7). Импорт (2000, %): Китай (18), Великобритания (10), Нидерланды (8), Франция (6), Бразилия (6). Основные экспортные товары — арахис, рыба, пальмовое масло, хлопковое волокно; импортные — продовольствие, потребительские товары, топливо, машины и оборудование, транспортные средства.

Природные заповедники

Национальный парк Абуко

Природоохранная зона находится чуть южнее одноименного городка. Растительность Абуко относится к типу саванн. В естественной среде здесь можно увидеть красное дерево, масличную пальму и ироко. В заповеднике богатая фауна: в нем проживают обезьяны патас, верветки и красные колобусы, дикобразы, мангусты, антилопы, многочисленные разновидности белок и куниц, а также выдры.

На приближенных к реке сырых участках можно увидеть варана, несколько видов крокодилов, кобр и питонов, а также зеленую мамбу. Дополняют картину множество видов птиц и бабочек.

Национальный парк Ниуми

Заповедник расположился на северном берегу реки Гамбия. Он был создан для сохранения мангровых лесов Африки. Растительность простирается вдоль побережья и предохраняет берега от эрозии. Парк удивляет разнообразием птиц: здесь останавливаются во время перелетов чайки, крачки и славки.

Мангровые заросли заселены цаплями различных видов. Из диких животных здесь можно встретить леопардов, антилоп ориби, обезьян и гиен, а в ручье Масаринко – ламантин. Вблизи берега обитают черепахи, крокодилы и местные виды змей.

Национальный парк реки Гамбия

Любопытный с точки зрения местоположения заповедник занимает 5 островов на уже известной вам реке. Их общее название – Павианьи острова. На клочках земли можно встретить несколько разных видов экосистем – от тропических джунглей до саванн и мангровых болот. Павианьи стали пристанищем для вымирающего вида африканского бегемота, а также для большого количества разнообразных обезьян – бабуинов, зеленых мартышек, красных колобусов.

В заповеднике реализуется проект по возвращению шимпанзе в естественную среду обитания – изъятые у незаконных торговцев приматы адаптируются среди своих сородичей в дикой природе. Кроме обезьян, здесь можно увидеть муравьедов, бородавочников, сервалов, ламантин, барсуков, антилоп, различных ящериц и змей.

Речной птичий резерват Танджи

Уникальный природоохранный парк включает в себя участки рек Каринити и Танджи. На его сравнительно небольшой территории в 136 га обитает около 300 видов птиц, включая перелетных.

В непосредственном соседстве можно встретить черношейных, серых и малых цапель, песчанок, куликов, пересмешников, белохвостых рыболовов, ржанок, крачек и несколько видов чаек. В периоды сезонного сбора в стаи посетители одновременно наблюдают до 20 тысяч водоплавающих птиц.

Культура

Искусство

Литература

Письменная литература в Гамбии начала развиваться в конце 20-х годов XX века после того, как британцы начали издавать в стране газеты. Однако существуют литературные труды XVIII века: Филлис Уитли, которая имела сенегамбийское происхождение и была продана в рабство в Новую Англию в возрасте 7-8 лет. До того, как Гамбия обрела независимость, в литературе не было значимых произведений отечественных авторов. Первый опубликованный роман (Второй раунд, англ. TheSecondRound) был выпущен в 1965 году Ленри Питерсом.

Изобразительное искусство

Среди гамбийских художников, которые работают с холстом, рисунком или литографией наиболее известны Момоду Сисэ, Бабукарр Эту Ндоу, Ньогу Турэ, Малик Сисэ, Эдриса Джобе. Этими художниками был основан ряд художественных галерей: Кьор (город Бакау, основана Момоду Сисэ), галерея в Туджеренге (округ Южный Комбо, основана Бабукарром Эту Ндоу) и другие.

Музыка

Гамбийские барабанщики на фестивале

Традиционными музыкальными инструментами Гамбии являются балафон, кора и джембе. В плане музыкальных традиций страна очень близка с соседним Сенегалом. Гриоты (или джели), традиционные певцы мандинка, очень распространены в регионе. Район Брикамы является родиной некоторых всемирно известных исполнителей-гриотов таких, как Амаду Бансанг Джобарте и Фодай Муса Сусо. Последний основал в 1970-х годах в Нью-Йорке Общество гриотов мандинго, принеся музыку манде на авангард-сцену Нью-Йорка в сотрудничестве с Биллом Ласуэллом, Филипом Глассом и Kronos Quartet.

Гамбийская поп-музыка началась с появления в 1960-х годах групп The Super Eagles and Guelewar, которые образовались как хип-хоп группы, исполняющие американскую, британскую и кубинскую музыку. The Super Eagles посетила Лондон, где исполняла музыку в стиле меренге и других поп-жанрах с использованием лирики волоф. После этого группа была расформирована в 1970 году и, вновь собравшись в 1973 году, стала исполнять «афро-мандинко блюз» под названием Ifang Bondi.

Каменные круги в Вассу

Национальный Музей Гамбии, основанный в 1982 году в Банжуле, располагает большой коллекцией археологических находок, этнографических материалов и документов колониального периода, охватывая историю страны от палеолита до современных дней.

Этнографический музей в Керр Батче знаменит своими каменными кругами, также содержит подборку предметов и документов, посвящённых жизни страны в колониальный период. Каменные круги можно также увидеть в музее Вассу.

Музей рабства в деревнях Альбреда и Джуфурех располагается в родовом доме Алекса Хали (основателя музея) и здании, построенном британцами примерно в 1840 году и в дальнейшем использовавшемся ливанским работорговцем Маурелом Фресесом.

Деревенский Музей Танджи, сохранивший в первозданном виде обстановку и быт местных жителей, хижины из соломы (согласно стилям, принятым у различных этнических групп Гамбии), а также традиционные ремесла, расположен в рыбацком селе Танджи. Хижины содержат выставки традиционных поделок и мебели, с объяснениями об их использовании и значении. Есть также маленький ресторан, предлагающий только традиционные местные блюда и напитки и сопровождающий свою работу живой местной музыкой и выступлениями танцоров.

Ежегодно проводятся различные религиозные фестивали, даты которых варьируются от года в год: Хиджра (исламский новый год), День рождения Пророка, Светлый понедельник, Коритех (конец месяца Рамадан) и Табаски (фестиваль жертвоприношения).

Современные объекты Гамбии, интересные для посещения

Гамбия не только хранит наследие предков, но и продолжает жить и развиваться, поэтому был создан ряд мест для привлечения иностранных туристов.

Перечень:

1. Крокодиловая ферма Качикали. Главные обитатели этого места — крокодилы, гуляют по открытой территории заповедника, где хотят. Туристы любят фотографироваться с ними и гладить их. Некоторые отважные иностранцы решаются и обнимают пресмыкающихся хищников. На территории обитает редкий крокодил — альбинос.
2. Лес Биджило. Лес наполнен пением редких птиц. Туристы любят это место, благодаря благоговейной атмосфере, создаваемой его обитателями. Гуляя по парку, можно встретить обезьян, которые вышли поприветствовать путников. Парк Биджило открыт для абсолютно всех туристов круглый год и гамбийцы не требуют платы за его посещение. Место прекрасное и внутренняя атмосфера тоже.

Бизнес-климат

Страна бедна полезными ископаемыми и плодородной почвой. В Гамбии растет немного полезных культур, в основном это рис и арахис, который и выращивается на неплодородных землях. Промышленности здесь мало, большей частью — перерабатывающая. Функционирует несколько деревообрабатывающих, текстильных, кожевенных, обувных фабрик. Есть небольшие предприятия по производству стройматериалов, ремесленных изделий.

Главная сельскохозяйственная экспортная культура — арахис. Здесь выращиваются и другие культуры: рис, сорго кукуруза, просо, бобовые, кассаву (маниок), различные овощи, апельсины, бананы, манго, папайя и хлопок. Животноводство, птицеводство, рыболовство помогают стране не умереть от голода.

В стране большой процент безработицы. Мужчины не могут найти себе работу, поэтому чаще всего предлагают себя в качестве гида, носильщика или «мужа» дамам из Западной Европы.

По легкости ведения бизнеса Гамбия занимает непочетное 146 место в мире. Начать свой бизнес на этой земле могут все желающие: и местные, и иностранцы. Все они проходят обязательную процедуру регистрации фирмы (компании), ИП. В стране есть свободные экономические зоны, где налогообложение более либеральное. Приоритетное направление коммерческой деятельности в данном регионе — производство и переработка, телекоммуникации и IT-сфера, энергетика, финансовые услуги, здравоохранение и ветеринария.

На этот момент основной доход стране приносит экспорт обработанного арахиса и туризм.

Развлечения, экскурсии и достопримечательности Гамбии

Если только вы не прибыли в Гамбию по суше из Сенегала, знакомство со страной неизбежно начнется для вас со столицы — города Банжул. Здесь стоит посетить арку 35-метровой высоты с неочевидным названием «22», внутри которой разместился текстильный музей, а со смотровой площадки открывается отличный вид на столицу, увидеть колониальные особняки в старом городе (в числе самых зрелищных — здания правительства и суда), посетить колоритный рынок Альберт-маркет и узнать больше об истории страны и континента в Национальном музее Гамбии и Музее африканского наследия

Еще стоит обратить внимание на кафедральные соборы, коих здесь целых два, и живописные мечети с африканскими архитектурными чертами.

Недалеко от Бакау расположен крокодиловый бассейн Качикали — тут можно не только понаблюдать за нильскими крокодилами, но и даже потрогать их. Еще на курорте имеет смысл посетить ботанический сад, разбитый англичанами в 1924 г.

Поклонникам истории и этнографии, возможно, будет интересно увидеть мегалитические каменные круги Вассу возрастом около 1200 лет. Каждый камень весит несколько тонн и насчитывает 1-2,5 м в высоту.

Национальные парки

Гамбия небезосновательно гордится своими национальными парками. Шесть из семи открыты для посещения, а некоторые работают круглый год, не закрываясь даже на влажный сезон.
Небольшой и самый старый национальный парк страны Абуко расположен в 25 км от Банжула. Это один из самых удобных для посещения резерватов, в придачу способный похвастать феерическим разнообразием флоры и фауны: здесь обитают более 250 видов птиц и 52 разновидности млекопитающих, в том числе нильские крокодилы, редкие обезьяны красные колобусы и яркие пернатые — турако.

Национальные парки Биджило и Танджи находятся на Атлантическом побережье, в непосредственном соседстве с курортными отелями. Млекопитающих здесь не так много, зато птицам настоящее раздолье — в мангровых и лиственных лесах, на взморье и в лагунах обитают порядка 300 видов.

Заповедники Баоболонг и Кианг Вест располагаются в центре страны, на противоположных берегах реки Гамбия. Сюда приезжают, чтобы увидеть антилоп, обезьян, крокодилов и многочисленных птиц — за ними можно наблюдать прямо с борта пироги, влекомой неторопливым речным течением. Еще в этом регионе стоит съездить на экскурсию на остров Джеймс, где вы посетите традиционную деревню Джуфуре, старинную работорговую станцию и французский колониальный порт Альбреда. В мае здесь проводится фестиваль национальной культуры Roots.

Национальный парк Ниуми знаменит своим обширным мангровым массивом — одним из немногих сохранившихся в Западной Африке. Здесь можно провести несколько дней, остановившись в эколодже или гостевых комнатах. Предмет наблюдений — пернатые, гиены, леопарды, миниатюрные антилопы дукер и дельфины.

Национальный парк реки Гамбия — место возрождения популяции шимпанзе. Высаживаться на сушу здесь запрещено, чтобы не потревожить приматов, но наблюдать за обезьянами с пироги не менее увлекательно.

Плата за посещение любого заповедника Гамбии — 35 GMD.

Экскурсии

Гамбия протянулась вдоль одноименной реки, поэтому большинство экскурсий так или иначе связаны с водой. Самые популярные — однодневные лодочные прогулки, речные круизы и рыбалка. Это отличный способ понаблюдать за многочисленными видами птиц с борта пироги, неслышно следующей по течению реки.

В ходе однодневной экскурсии-сафари по Южной Гамбии туристы знакомятся с повседневной жизнью сельской глубинки, посещают деревни рыбаков, наблюдают за животными и птицами и отдыхают с пикником на пляже.

Экскурсия в старинный город Янянбурех, бывший английский Джорджтаун, — отличная возможность представить, какой была жизнь в Гамбии под сенью британской короны: здесь масса следов колониального прошлого страны. В ходе этой поездке также осматривают мегалитические каменные круги Вассу и наблюдают за бегемотами.

Поездка в Ндембан включает посещение двух лесных парков с размеченными маршрутами для прогулок и наблюдения за птицами. Кроме этого, туристы посещают рыбацкие деревни, осматривают соляные поля и рыбные фермы.

Экскурсия «Корни» погрузит в историю Гамбии времен работорговли и расскажет о пути, который проходили простые гамбийцы, стремясь к свободе: через французский торговый порт Альбреда и «остров рабов» Джеймс, в США и обратно в Африку.

Из Гамбии можно съездить на экскурсию в Сенегал. Гражданам РФ виза для посещения Сенегала не требуется.

Шоппинг в Гамбии или что привезти из Гамбии?

Для туристов наиболее привлекательными являются плетенные красочные корзины, резьба по дереву местных мастеров, красивые батики, бисерные пояса, местные музыкальные инструменты (в частности, барабаны как джембе), текстиль и ритуальные маски.

Хлопчатобумажная одежда и отрезы ткани — хорошего качества и окрашены в яркие цвета

Особое внимание стоит обратить на набивной текстиль, рисунок на который наносят с помощью расплавленного воска — так называемый Holland Wax

Деревянные маски изображают духов многочисленных народов Гамбии — мандинка, фульбе, волоф и других. Их цена зависит от сложности исполнения и может доходить до нескольких сотен долларов.

Популярно также плетение из соломки и глиняные изделия с характерным африканским колоритом — грубоватым, наивным и очень милым.

Одно из лучших мест в Гамбии, где можно увидеть местную жизнь во всём её ярком разнообразии – ремесленный рынок в городе Брикама, располагающий несколькими десятков художественных лавок. Здесь туристы найдут раскрашенные калебасы, барабаны-джембе, разнообразные маски и другие резные изделия из дерева, созданные известными резчиками. Продавцы приезжают из окрестных деревень на микроавтобусах до предела нафаршированных товарами.

Африканские рынки оставляют конечно неизгладимое впечатление. Пестрые одежды местных женщин, гвалт и беготня, грязь, мухи, запахи, с каждой стороны тебя зазывают зайти посмотреть в их магазин просто потому, что ты белый и т.д. Здесь в одной палатке могут продавать туфли, картошку, соломенные сумки и, скажем, сырую рыбу. Вы уж не пугайтесь – тут так принято.

Столица Гамбии – Банжул – является ведущим торговым центром в стране. Возможно, самое шумное место города розничной торговли — это Альберт-Маркет. Много магазинов окружает проспект Свободы, в которых предлагаются батики, одежда, обувь, предметы декора, джембе, бисерные украшения, домотканые ткани и так далее.

Не менее интересными покажутся рынки, расположенные в других городах: Бакау, Серекунда. Рынок в Серекунда, как говоря, был основан несколькими женщинами, которые сидя вдоль грунтовой дороги, предлагали свежие овощи и сушеную рыбу. Со временем к ним присоединились другие торговцы, место постепенно расширялось, пока не приобрела свой сегодняшний вид.

А вот впечатления нашей коллеги: «…И вот мы подъехали к нашей первой точке осмотра — рынок Серекунда. Посмотрев на эту жижу, мы пожалели, что были не в резиновых сапогах. Выстроившись в цепочку, мы отправились на прогулку, точнее на быстрый шаг, по этому экзотическому месту. Рынок абсолютно не туристический, вы не увидите тут сувениров и сладостей, продажа рыбы может соседствовать с помидорами, у продавца может лежать всего пять штучек луковиц — все, что он принес на продажу сегодня…»

Проспект Кайраба, соединяющий Серекунда и Фаджара, является местом расположения нескольких больших магазинов, среди них крупнейшего в Гамбии торгового цента.

Сегодня экономика страны сильно зависит от урожаев арахиса и туризма

Отправляясь на рынки в Гамбии, чтобы купить подарки и сувениры, следует принять во внимание тот факт, что нужно будет торговаться. Первоначально предложить 25 процентов от запрашиваемой цены, но в итоге придется заплатить 50 процентов

В магазинах, сувенирных лавках, расположенных в гостиницах, цены на товары фиксированные, и дают хорошее представление о том, сколько примерно стоят те или иные товары.

Природа

Государство расположилось по обе стороны реки Гамбия, поэтому оно с одной стороны граничит с океаном, с другой — омывается водами одноименной реки.

Несмотря на небольшую территорию, страна может похвастаться обильным растительным и животным миром. Страна богата видовым разнообразием флоры и фауны. В лесах можно встретить очень крупных животных — жирафов и слонов. Их, к сожалению, в республике становится все меньше и меньше. В Гамбии с удовольствием жируют в местных водоемах неповоротливые гиппопотамы, в прериях охотятся пятнистые гиены, пасутся бородавочники, хулиганят бабуины и другие приматы. Всех представителей фауны республики даже перечислить довольно сложно!

Есть в этой части Африки и красивые песчаные пляжи, расположенные у вод Атлантического океана. Также необычны природные заповедники и леса, в которых можно увидеть причудливые растения и восхитительных в своей расцветке птиц.

Карта Гамбии с городами. Административное деление страны

Гамбия имеет весьма запутанную систему административного устройства. Страна делится на 5 округов и столицу. Но в то же время Гамбия разделена на восемь районов местного управления. Не считая столичного округа, прочие приблизительно равны по площади. По приблизительным оценкам, население страны составляет около 1880000 человек. Но карта Гамбии с городами на русском языке демонстрирует, что большая часть населения сконцентрирована на юго-западе страны. В столичном и соседнем округе, общая площадь которых не превышает и 20 % государства, проживает около 60% жителей Гамбии.

Серекунда

Серекунда — крупнейший город страны. Расположен в 10 км западнее столицы, на берегу Атлантического океана. Является финансовым и экономическим центром, а также ключевым портом Гамбии. Фактически представляет из себя 9 сельских поселений, сросшихся со временем в один город.

Брикама

Город Брикама расположился в 20 км к югу от столицы страны. Крупный промышленный, ремесленный и образовательный центр. Уровень жизни в городе несколько выше, чем в других регионах Гамбии.

Топ-5 мест, подходящих для отдыха с ребенком

Отдыхая с ребенком в экзотической стране, следует учитывать некоторые ограничения. В ТОПе приведены места, которые безопасны для ребенка и продуманы все условия для отдыха с малышом.

Перечень:

1. Национальный парк Ниуми. Цапля является главной красавицей национального парка Ниуми. Помимо цапель, в парке обитает большое количество видов певчих птиц. Не обошелся парк и без больших животных леопардов, гиен, антилоп, обезьян. В лагуны заплывают крокодилы и черепахи. Дети будут в восторге от животных в их естественной среде обитания.
2. Парк Биджило. Уникальное место скопления разных видов птиц. Их пение заставляет малышей остановиться и вслушиваться в их прекрасные звуки. Помимо прекрасных созданий в парке много удивительных растений, кустарников с необычной лиственностью.
3. Остров Джеймс. Остров расположен на реке Гамбия. До него будет легко добраться на небольших лодках или паромах побольше. На острове сохранились остатки сооружения форта. Стены укрепления, очертания лабиринтов и былая величественность этого места привлекают сюда маленьких исследователей.
4. Кольца камней-мегалитов. Эти каменные кольца напоминают Стоунхендж в Великобритании, но менее массивные. Детям нравится трогать каждый валун и изучать их, рассматривать и гадать, для чего их поставили. Гуляя по тем местам, в которых расположены камни-мегалиты, действительно погружаешься в древнюю атмосферу.
5. Рыбацкая пристань. Это место будет интересно для посещения с детьми тем, что здесь можно не только поплавать в Атлантическом океане, понаблюдать за экзотическими рыбками, но и посмотреть, как ловят рыбу гамбийские рыбаки. Дети будут в восторге от обилия разноцветных рыб, которых видели только по телевизору и прозрачной теплой океанской воды.

Транспорт Гамбии

«Народный» способ передвижения по стране — семиместные желтые маршрутки, называемые на французский манер: «сет-пляс». Они не слишком быстры и совсем не комфортабельны, зато стоят сущие копейки. Для перевозки туристов предназначены зеленые такси и автобусы — они принадлежат Минтрансу и контролируются на предмет безопасности (настолько, насколько слово «контроль» вообще может быть применено к Африке в целом и к Гамбии в частности). Стоит «зеленый транспорт» дороже, и передвигаться на нем более комфортно.

Дорога по северному берегу реки Гамбия лучше, чем по южному, и ехать вглубь страны лучше именно по ней. Для этого имеет смысл переправиться на северный берег на пароме из Банжула в Барру и уже там сесть в «сет-пляс».

Кухня и рестораны Гамбии

Кухня Гамбии очень разнообразна: она впитала в себя не только исконные африканские традиции, но и множество европейский веяний — английских, французских, португальских. Основа местной кухни — рис, который подают в массе разных вариаций: с луком, томатным соусом, специями, овощами, рыбой, мясом, курицей… «Яса» — цыпленок, отваренный с луком, черным перцем и лимоном. Также стоит попробовать мясное рагу с рисом «домода», приправленное соусом на основе арахисового масла. Ну а прибрежные курорты могут похвастать отличными рыбными ресторанами.

Главная сельскохозяйственная культура Гамбии — арахис, поэтому этот орех подают здесь в качестве универсального комплектующего к любому блюду или закуске.