Самостоятельное путешествие в чехию

Цены на жилье

Как в Чехии обстоят дела с проживанием? Аренда квартиры в Праге обойдется в кругленькую сумму: от 800 до 1000 евро. Остановиться в хостеле можно всего за 7-8 евро. Снять номер в трехзвездочном отеле получится за 50 евро. Квартиру в Праге можно свободно арендовать за 60 в сутки или 600 евро в месяц.

Дешевле снимать квартиру вдали от центра

Если жилье находится в более отдаленных районах страны, то сумма дешевле в два раза, примерно 300 евро. Судите сами, насколько дорого. И заранее планируйте бюджет. Коммунальные услуги оплачиваются отдельно. Цены варьируются в диапазоне от 100 до 250 евро в месяц. Расходы на Интернет — 20 евро.

Цены на музеи и экскурсии в Праге

В Праге предлагается большой выбор различных экскурсий по городу, по стране и за ее пределами. Также здесь большое количество музеев, достопримечательностей, вход в которые – платный. Собственно, здесь можно сделать оговорку: в Пражский град (и все сады Пражского града), в Вышеград, в Йозефов квартал и другие интересные места можно сходить и совсем бесплатно, если вы решите сэкономить и не посещать музеи. К примеру, в Пражском граде сэкономить можно, если сходить на Злату улочку после 6 вечера (правда, некоторые сувенирные лавки уже будут закрыты), если в Собор святого Вита не заходить дальше хоров (посмотреть на внутреннее убранство собора можно бесплатно со специальной площадки у входа); В Вышеграде можно бесплатно гулять по самой крепости и парку (но не попасть в казематы – это, на мой взгляд, главная достопримечательность, вход в которую платный); в Йозефовом квартале тоже можно погулять бесплатно, даже взглянуть на знаменитое еврейское кладбище через ворота, вход же во все синагоги и на кладбище платный.

Еврейский квартал

Подняться на смотровую площадку любой из башен (Пороховой башни, башни Карлова моста или любой другой) стоит 90 крон; цены на музеи колеблются от 100 до 400 крон. Выбираете на собственный вкус. На мой взгляд, в ценах есть некоторое несоответствие: например, вход в знаменитый Пражский зоопарк стоит 200 крон со взрослого человека, и вам реально может не хватить целого дня, чтобы его обойти; а билет в небольшой, расположенный рядом с Вацлавской площадью весьма специфический музей пыток стоит 350 крон. Но, впрочем, каждый выбирает то, что ему по душе. Назову еще лишь некоторые цены на самые популярные объекты (это если без гида): полный билет в Йозефов квартал с посещением всех синагог и еврейского кладбища стоит 350 крон, посещение казематов в Вышеграде – 100 крон, «Большой круг» по Пражскому граду (с посещением всех музеев) – 350 крон; «малый» (включены некоторые музеи) – 250 крон.

В Праге действует также услуга Сити –тур. если вы в Праге ненадолго, а увидеть хочется многое, можно воспользоваться услугами туристического автобуса. Принцип работы таков – приобретаете билет, который действует в зависимости от стоимости либо 24 (до 19 евро) либо 48 часов (до 21 евро), и наслаждаетесь часовой прогулкой по главным достопримечательностям Праги. Если вам этого оказалось мало, можете воспользоваться еще услугой сити-тур в течение указанного времени. Отсчет времени, как и в случае с езденкой, начинается с того момента, когда вы отметите на нем дату.

Что касается экскурсий за пределами Праги, то здесь цены на однодневные экскурсии колеблются в диапазоне от 30 до 50 евро + все входы в музеи и на экскурсионные объекты оплачиваются дополнительно, это также 10 – 30 евро, в зависимости от того, сколько объектов входит в вашу экскурсию.

Сколько стоят развлечения?

Билет в пражский зоопарк стоит 200 крон (706.8 ₽), в планетарий – 150 крон (530.1 ₽).

Сколько стоят сувениры?

Цены на сувениры в лавках в Старом городе и около крепости примерно следующие:

магнит 1.5-3 €, кружка 4-5 €, открытка 0,5-1 €. Чем ближе к Старометской площади и Карлову Мосту, тем дороже.

Оригинальные сувениры от местных дизайнеров можно приобрести в магазине Pragtique (Platýz pasáž, Národní 416/37, Staré Město).

Что “чешского” привозят из Праги в качестве сувениров?

• Привезти пиво будет моветоном, а вот пивная косметика – очень интересный сувенир. В Праге можно найти множество “пивных СПА”. Ходить в них необязательно, но купить пену и соль для ванн на основе пива вполне ок. Известный бренд – Manufaktura. Ассортимент и цены можно посмотреть на официальном сайте.
• Можно привезти настойку Бехеровка. Её родина находится в 2 часах езды от Праги – в Карловых Варах.
• Чешские игрушки. Например, фигурку крота из знаменитого мультфильма можно найти в большом магазине Pohádka (адрес Celetná 568/32)
• Karlovarské oplatky или вафли из Карловых Вар – известный сувенир, хотя на вкус очень странный. Стоит от 25 крон за упаковку.
• Чешский сыр Hermelin – от 20 крон.

Блошиные рынки Праги

Для любителей покопаться в чем-то эдаком в столице Чехии разбито сразу несколько блошиных рынков – так называемых, bleší trhy.

Самый известный из них – Колбенка. Находится огромная барахолка в районе улицы U Elektry в районе Высочаны (Прага 9). Отличительной особенностью Колбенки является платный вход – по 20 крон с каждого взрослого. Работает, как правило, с раннего утра до 13:30.

Кроме Колбенки, местные жители выделяют “блошку” на площади Тылова (работает в последнюю и вторую субботу каждого месяца) и рынок на набережной – в районе Чехова моста (функционирует с марта по декабрь по выходным).

Tax Free

На территории Чехии возвратом налога для неграждан ЕС занимается компания Global Blue, а стандартная ставка НДС составляет 21%. При этом, чтобы рассчитывать на tax free, путешественнику необходимо приобрести товаров на 2 001 СZK (7,071.7 ₽).

Узнать больше о возврате налога можно на официальном сайте компании Global Blue.

Музеи Праги

Вход в Пражский замок стоит 350 крон (1,236.9 ₽). Вход на все экспозиции Национальной галереи – 500 крон (1,767.0 ₽). В среднем билет в менее известные музеи обойдется в 200 крон (706.8 ₽), а в некоторые небольшие музеи и вовсе бесплатно.

Можно купить Prague City Pass. В стоимость включен автобусный тур и круиз с гидами, посещение достопримечательностей Пражского Града и еврейского квартала плюс скидки. Стоит карта 1390 крон (4,912.4 ₽). и действует 30 дней. Также есть PragueCard. Ее стоимость включает проезд в общественном транспорте (включая экспресс в аэропорт), автобусный тур, вход в ряд музеев и достопримечательностей, а также скидки. На два дня карта стоит 58€, на три дня – 68€, на четыре – 78€.

По этой ссылке можно узнать в какие дни пражские музеи вход бесплатный.

Сколько денег нужно на продукты питания

Расходы на питание составляют немалую часть бюджета рядового жителя страны. Туристы предпочитают питаться в кафе, ресторанах и закусочных. Это дает им возможность оценить особенности чешской кухни.

Сытно пообедать в Карловых Варах или в Праге можно всего за 7-8 евро, что для приезжего человека недорого, а для местных жителей – существенные расходы.

Чехи предпочитают питаться дома или в местах, расположенных подальше от туристических маршрутов, где обед обойдется всего в 4 евро.

Но это вовсе не означает, что продуктовая корзина у местных жителей полупустая. Отнюдь: представители этой нации очень любят готовить и делать покупки в супермаркетах. Встречи с друзьями в какой-нибудь уютной таверне здесь принято устраивать в выходные.

Средняя сумма расходов на продукты – 150 евро.

Некоторые граждане не экономят на кулинарных пристрастиях и выделяют для этого 250-500 евро ежемесячно. При этом все посещают одни и те же магазины. Самыми популярными сетями супермаркетов в Чехии являются:

• Billa,
• Lidl,
• Terno,
• Coop,
• Albert,
• Tesco,
• Kaufland.

Цены в Праге на еду в кронах и в евро представлены в таблице.

Алкоголь местного производства стоит, конечно, дешевле, чем импортный. Например, пол-литра бехеровки или сливовицы обойдется в 180 крон (515 рублей или 7 евро), а 0,7 литра абсента будет стоить 300 крон (860 рублей, 12 евро). Цена на сигареты варьируется от 2 евро за пачку (Kent) до 20 евро (Camel).

Совершая покупки в супермаркетах, ищите наклейки с надписью Klasa. Этот государственный знак означает высокое качество.

Если решите посетить кафе, будьте готовы к следующим расходам:

Отправляясь в путешествие с детьми, важно подумать о том, чем вы будете их кормить. Особенно это актуально  для тех, кто едет в Чехию с малышом, которому еще не исполнился 1 год

Найти пюре из одного компонента здесь очень сложно. В гипер- и супермаркетах всегда есть детские смеси, каши и другие продукты для самых маленьких. Ориентировочные цены на детское питание:

Если хотите готовить самостоятельно, лучше снять апартаменты с отдельной кухней. В некоторых отелях семейного типа могут приготовить по вашей просьбе кашу. А вот в кафе нужно учесть, что чешские блюда достаточно жирные, поэтому лучше поискать в меню что-нибудь диетическое.

Пивоварня «У Флеку»

«У Флеку» – одна из самых старых пивоварен Праги, основанная еще в XV веке. Совершенно точно известно, что с 1499 года процесс варки пенного напитка ни разу не останавливался, несмотря ни на какие мировые кризисы и катаклизмы. Нынешнее название она получила в 1762 году, когда заведение купил некий Якуб Флековский. Тогда же начали варить легендарную «флековскую тринадцатку»- темное пиво, рецепт которого хранится в тайне уже не одну сотню лет. На сегодняшний день пивоварня располагает 8 залами, а также открытой верандой и небольшим музеем, экспозиция которого посвящена, естественно, пиву.

Гостей размещают на деревянных лавках за длинными столами, поэтому уединиться здесь получится вряд ли. А вот ощутить себя частью большой и дружной компании любителей пива удастся совершенно точно. Способствует этому живая национальная музыка. Хотя некоторые критикуют «У Флеку» и называют это заведение ориентированным исключительно на туристов, его все равно по праву можно считать легендой. Справедливости ради – ценник здесь не низкий. Большая кружка пива (0,4 литра) обойдется порядка 60 крон, маленькая (0,2 литра) – 30 крон. Располагается «У Флеку» в сердце чешской столицы, в квартале Прага-1 по адресу Kemencova, 1651/11.

Стоимость сувениров

Сезон распродаж в Чехии стартует с началом нового года и длится до конца зимы. Вторая волна скидок приходится на летние месяцы. В это время можно купить брендовую одежду и обувь за сущие копейки. Традиционно привозят из Чехии фарфор, натуральную косметику (от десяти евро за единицу), цветы из камня (от трех евро) и гранатовые изделия.

Чешские сувениры ведьмы, видео:

Украшения из граната можно купить в Турнове (здесь же расположен завод), Праге и других крупных городах. За одно украшения нужно заплатить, как минимум, пятьдесят евро, комплект обойдется в сто пятьдесят евро. Хрусталь и богемское стекло продают в фирменных магазинах «Мозер». Цена бокалов составляет от двадцати двух до трехсот тридцати евро, ваз – от пятидесяти до двух тысяч евро, графинов – от сорока пяти до одной тысячи евро. Курительные трубки ручной работы из фарфора в Чехии стоят от сорока евро.

Ресторан «Новоместский пивовар»

Новоместский пивовар – довольно популярное среди туристов заведение. В первую очередь потому, что оно может принять сразу много гостей – в каком-нибудь из 10 залов точно найдется место. Повезет, если удастся разместиться в «варочном цехе» или на террасе – они считаются самыми интересными и популярными. То касается пива – его здесь варят с любовью. Фирменное – 11-градусное дрожжевое Новоместский лежак, светлое и темное. Есть и другие, менее известные сорта.

Также в меню представлены разнообразные блюда чешской кухни – и легендарные кнедлики, и вепрево колено, и запеченный гусь, и жареный пивной сыр, и многое другое. Правда, порции не слишком большие. Цены в Новоместском пивоваре высокие. Пол литровая кружка самого дешевого пива обойдется в 65 крон – это не мало даже для центра Праги. Расположено заведение по легендарному адресу Vodičkova 20, о котором, наверное, хоть раз слышали все гости чешской столицы.

Популярные марки чешского пива

Пилзнер Урквел – пиво светлое, которое выпускают с 1842 года в г. Пльзень. В Чехии эту марку называют Пльзенски Праздрой. Это лагер светлый низкого брожения. Обычно такое пиво имеет светлый золотой оттенок и пахнет солодом и травами. Известно своим немного горький вкусом, который достигается благодаря использованию Зааца – богемского хмеля. При его производстве используют мягкую воду и технологию тройного выпаривания. Пилзнер варит также нефильтрованное пиво, пиво «Мастер» (темное и полутемное), а также пшеничное с экстрактом апельсина.

Будвайзер Будвар – производится в г. Ческе-Будеёвиц, экспортируется более чем в 60 стран мира. Производится с 1895 года и имеет горьковато-сладкий вкус. Не стоит путать его с американским будвайзером. Будевицкий Будвар производят здесь же из кочанного хмеля и моравского солода. Вода для производства берется из артезианских горизонтов. Напиток имеет золотой оттенок и низкое содержание углеводов, а кроме того является антиоксидантом.

Велкопоповицкий Козел – производится с 1874 года. Символом пивоварни в г. Велке Поповице является козел. Предприятие расположено недалеко от Праги. Ежегодно здесь проходит «Праздник Козла». Подразумевается, что напиваться пивом можно до «козлиного состояния». Варят здесь все виды – от светлых до темных. У светлого пива вкус хмеля, золотой оттенок и жидкая пена. У всех сортов ощутимое горьковатое послевкусие. Темное пиво имеет шоколадный привкус и запах фруктов.

Крушовице – производится по рецептуре 1851 г. в дер. Крушовице. Залогом качества этого напитка является мягкая вода из скважин в Кршивоклатских лесах. Самый популярный сорт этого пива – Крушовице черное – темное пиво (лагер) с каремельным привкусом и небольшой горчинкой. Также нужно здесь делают специальное светлое пиво Мускетир и Крушовиц из пшеницы.

Старопрамен – одна из самых популярных пивных марок. Это пиво варят в Праге уже более двухсот лет. Наиболее знаменитые марки этого пива – Кельт и Вельвет. Это пиво разливают в стаканы, объемом 400 мм так, что пивная пена сначала оказывается внизу, а жидкость сверху, но постепенно просачивается вниз. Таким образом кажется, что весь стакан – это сплошная пена. Это т.н. «лавинный эффект» После того, как оседают пузырьки становится видно, что стакан полон. Вельвет обычно светло-коричневого цвета, с пышной густой пеной и немного горчит. Кельт –почти черное пиво и горьким вкусом, похожим на кофейный и с запахом жареного ячменя.

Бернард. Непастеризованое пиво, которое производят с 1597 г. в городе Гумполец. Оно бывает полутемным с послевкусием и светлым сладковатым с запахом хмеля.

Старобрно – пиво, которое делают в г. Брно. Этой марке почти 700 лет. Здесь производятся различные сорта чешского пива – от непастеризованного светлого до темного, плотностью 18%.

Радегаст – одна из наиболее молодых марок пива, которое производят с 1970 года в г. Фридек-Мистек. Выпускается два сорта пива с 4-5% алкоголя и плотностью 10-12% — Радегаст Оригинал и Радегаст Премиум.

Какие сувениры привезти из Праги

В качестве небольших символичных подарков, туристы привозят из Чехии магнитики, монетки с изображением пражских достопримечательностей, открытки, брелоки. Самые недорогие магниты стоят от 0,5 евро за штуку, но, обычно, это варианты китайского производства.

Оригинальные сувениры из Праги: что привезти

• Деревянный малыш Иисус — Пражский Езулатко. Оригинальные фигурки можно приобрести в сувенирной лавочке при храме Марии Победоносной. Это отличный вариант, что привезти из Чехии в подарок верующим — считается, что деревянный малыш оберегает здоровье детей и беременных женщин.
• Аромалампы в виде домиков. Сувенирные домики сказочного вида используются как ароматические лампы: внутрь домика ставят свечку, а в дымовую трубу капают эфирные масла. Выбирайте товары с надписью Handmade Czech Republic. Китайские товары могут иметь неприятный запах.Средневековая атрибутика. В сувенирных лавках предлагаются старинного вида ножи, мечи и даже доспехи рыцарей.
• Ёлочные игрушки ручной работы. В период рождественских ярмарок в Праге можно приобрести по доступной цене оригинальные игрушки, которые потом будут передаваться по наследству. Есть варианты из стекла, дерева, более дорогие — из хрусталя.
• Мешочки со смехом. Забавный вариант сувенира из Чехии привезти можно как взрослым, так и детям. Обычно, такие мешочки стилизованы под Бабу-Ягу или другого жуткого персонажа. При нажатии на спрятанную кнопку раздается заразительный смех. Причем, некоторые экземпляры включаются по хлопку ладоней.
• Пивные кружки. Кружки из Чехии будут отличным подарком любителям пенного напитка. Их приобретают в дополнение к подарочной бутылке пива или как самостоятельный подарок. Есть кружки необычной формы (например, в виде средневековых кубков) из керамики, дерева, стекла или металла; кружки большого объема — до 1 литра. В качестве мелких сувениров любителям пива можно привезти оригинально оформленные открывашки.

Фото: Наталья Воробьева

Шоппинг в Праге

Катерина Солосятова

Прага — столица Чехии, сказочно красивый и колоритный город, притягивающий в последнее время огромное количество туристов. В Праге гостей ожидает насыщенная культурная программа, включающая осмотр множества исторических памятников и архитектурных сооружений, посещение театров и музеев, дегустации блюд местной кухни и знаменитого чешского пива. И ко всему этому приятным бонусом прилагается шоппинг в Праге, так как сегодняшняя столица Чехии предлагает обширное поле деятельности даже для самого искушенного шопоголика.

Туристы со всей Европы отправляются в Прагу не только чтобы увидеть главные достопримечательности Чехии, но и достаточно недорого приобрести качественную чешскую обувь, модную одежду известных брендов и недорогие молодежные вещи массмаркетовой серии, ювелирные украшения, изделия из стекла и фарфора, аутентичные продукты питания и напитки. Кроме большого количества профильных магазинов, в последние годы в чешской столице стали возникать крупные торговые центры, объединяющие под своей крышей не только торговые зоны, но и кафе, рестораны и кинотеатры. В итоге шоппинг в Праге вплотную приблизился к общемировым стандартам.

Подробнее о покупках в столице Чехии (распродажи, шоппинг-маршруты, сувениры и подарки, деньги и обмен валют, возврат НДС, торговые центры и магазины, карта с местами для покупок, отели для шопинга) читайте в нашем материале:

Какое пиво привезти из Чехии

Большая часть марок чешского пива продается в России. Но если все-таки есть желание привезти в подарок, то лучше транспортировать его в стеклянной таре т.к. у баночного пива ограничен срок годности. Среди туристов очень популярны

Марка «Новоместский пивовар», которая продается в пивоварне под таким же названием.

• «Фердинад». Самые популярные сорта этой марки Седни Кули 13° — полутемное пиво с травяным оттенком.
• Kvasnicové pivo Бернард – живое пиво. Оно может быть светлое, полутемное или темное. Обычно имеет ограниченный срок годности.

При выборе пива нужно учитывать пол и состояние здоровья человека:

• Темные сорта пива больше подходят женскому полу, т.к. оно не слишком терпкое и достаточно мягкое на вкус.
• Светлое пиво можно привезти в подарок мужчинам – у этого напитка более насыщенный вкус.

Если пиво предназначается для не очень здорового человека, то стоит обратить внимание на:

• Пилзнер Урквел, у которого низкая кислотность. Эту марку рекомендуют людям с болезнями почек и желудка. По влиянию на организм оно напоминает минеральную воду.
• Балтазар – темное пиво, производимое в Карловых Варах. В нем почти нет углеводов и, поэтому его можно пить диабетикам.

Цены на продукты и алкоголь

Супермаркеты Чехии предлагают огромный выбор продуктов и алкогольных напитков

Мы уделим внимание оптимальному соотношению цены и качества – но это не значит, что продукты по более низкой стоимости вам найти не удастся

Отправляемся в магазины Праги – там можно сделать вывод каковы средние цены на продукты в Чехии сегодня.

Стоимость продуктов питания

Если описывать ситуацию в двух словах, то в Чехии дорогой хлеб и дешевое пиво. Остальное – по случаю. Так, например, выглядит ценник на основные продукты питания в супермаркете «Albert» (Прага): эта сеть считается одной из самых посещаемых в стране.

Овощи/фрукты:

• Апельсины – 50-80 р. (30 кр.)
• Яблоки – 50-70 р. (20 – 30 кр.)
• Огурцы – 46 р. (20 кр.)
• Картофель – 30 р. (12 – 15 кр.)

Хлеб, сыр, мясо:

• Хлеб 400-600гр. – 46 – 68 р. (20 – 30 кр.)
• Копченая колбаса – 411 – 570 р. (180 – 250 кр.)
• Куриная колбаса – 388 р. (170 кр.)
• Сосиски – 182 р. (80 кр.)
• Сыр «EDAM» – 680 р. (300 кр.)
• Сыр «Mozarella» – 125гр. – 59 р. (26 кр.)
• Курица (бедро) – 182 р. (80 кр.)
• Куриные грудки – 411 р. (180 кр.)
• Фарш (свинина) – 319 р. (140 кр.)

Пиво, вино, крепкие алкогольные напитки

Ситуация с ценниками на алкоголь в Чехии сопоставима с российской. Удивить способна только стоимость пива: в среднем, банка 0,5 литра стоит 10-12 крон (22-27 рублей) – а если тут же сдать пустые бутылки, то сможете компенсировать траты почти наполовину! При этом выбор марок огромен: от практически неизвестных россиянам местных марок до уже хорошо знакомого «Kozel».

Алкоголь

• Пиво «Gambrinus», «Branik» (0,5 л) – 27 р. (12 кр.)
• «Бехеровка» (Becherovka, 0.5 л.) – 411 р. (180 кр.)
• Водка «Ганацка» (37%) – 274 р. (120 кр.)
• Сливовица (Slivovice) – 400-450 р. (180 кр.)
• Фернет (ликер на травах, 1 л.) – около 600 р., в зависимости от вариации состава (250-270 кр.)
• Абсент, 0,7 л. – 680 р. (300 кр.)

Бюджет среднестатистического жителя страны

Чехию нельзя назвать лучшей страной для проживания на европейской части континента, если рассматривать с позиции комфорта и уровня жизни. В то же время она является одним из успешных и быстроразвивающихся государств в Центральной Европе. Из-за большой концентрации предприятий промышленного сектора спорной остается чистота воздуха, а продолжительность жизни составляет 75 лет у мужчин и 81 у женщин.

Зато показатель безработицы здесь не превышает 3 %. Минимальная зарплата в 2021 году была установлена на уровне 475 евро за 1 месяц. Средний заработок составляет 1200 евро. После выплаты всех налоговых взносов у чешского гражданина на руках остается порядка 890 евро.

Подробнее о доходах чехов читайте в статье «Зарплаты в Чехии».

Стоимость жизни в Чехии относительно невелика, если сравнивать ее с западными соседями – Германией, Австрией, Швейцарией. Основные статьи расходов следующие:

• Продукты питания. Семье из двух человек понадобится не менее 150 евро каждый месяц. Если потребности и аппетит выше, нужно отложить на еду 200-500 евро.
• Одежда и обувь. Даже при сезонном обновлении гардероба на вещах можно сэкономить. Это позволяют сделать распродажи и большое количество аутлетов, в которых составить «капсулу» получится за 150-200 евро.
• Коммунальные платежи – самая затратная статья для семьи. На электроэнергию, воду, отопление, мелкий ремонт и другие расходы на жилье уходит 20% от дохода ежемесячно. А если жилье арендованное, то это еще 20% от заработка.
• Транспортные расходы. Наиболее дорогой способ передвижения – такси. А вот на других видах городского транспорта можно ездить всего за 21 евро, купив проездной билет на месяц.
• Медицинское обслуживание. При наличии страховки посещать врачей в рамках полиса можно бесплатно. В противном случае на каждый визит потребуется 12-40 евро.
• Мобильная связь и интернет. Эти услуги нельзя назвать дешевыми из-за отсутствия большой конкуренции на рынке. В среднем пакет стоит 17-55 евро.

Все, что останется после вычета этих расходов, чехи тратят на спорт, развлечения, путешествия.

Сорта, виды и марки чешского пива

Классификация чешского пива

По плотности:

• Эстрактивность 8°. Очень водянистое пиво.
• Эстрактивность 10°. Зрелое пиво имеет крепость 3 — 4,3% алкоголя.
• Эстрактивность 12°. В таком пиве 4,5 – 5% алкоголя
• Эстрактивность 18°. Пиво максимально плотное и густое.

По цвету сорта различаются:

• Темные (иногда до совсем черного) – варятся из солода разной степени обжарки. Цвет варьируется от черного до темно-коричневого.
• Полутемные – для его производства используют карамельный или жареный солод, смешивая его со светлым солодом. Цвет такого пива – от янтарного до светло-коричневого.
• Светлые – для производства берут светлый солод. Цвет напитка может быть от светло-янтарного до соломенного.
• Резаные – смесь темного пива со светлым. Смешение делают обычно при подаче напитка, при чем так чтобы разница между темным и светлым слоем была видна очень четко.

По степени брожения:

• Стаут, эль или портер. Брожение (верховое) происходит при температуре от 15 до 25 градусов.
• Лагер. Брожение (низовое) осуществляется при 4-9 градусах.
• Пилс или пильзнер. Брожение (низовое) осуществляется с помощью особых технологий.

Группы чешского пива:

• Столовые группы – варят из ячменя. Их плотность обычно не превышает 7%. На вкус оно легкое и слегка водянистое.
• Вычерпни. Плотность сусла этой группы 7-10%.
• Лезак. Плотность около 11-12%.
• Портеры. Обычно темное пиво плотностью 18°.
• С низким % алкоголя (не более 1,2%).
• С добавление после созревания активных дрожжей. В таком пиве много витаминов В.
• С добавление ароматизаторов. В пиво добавляют концентрат фруктов, меда, различных трав и др. Такое пиво бывает со вкусом черной смородины, цитрусов и даже конопли. Его крепость – от 1,5 до 15%.
• Специальные из ячменя.
• Из солодовых смесей, которое варят, смешивая различные зерновые.
• Безалькогольные. Алкоголя в таком пиве не больше 0,5%.

Сколько стоит поесть и попить

Продукты

В пражских гастрономах и супермаркетах огромный ассортимент качественных продуктов, и цены на продукты в Праге на сегодня сравнимы с российскими. Есть привычные нам продукты, а есть те, которые в России вряд ли появятся. И даже в маленьких магазинчиках «за углом» продается готовый перекус: как раз то, что удобно туристам. Хот-доги и сэндвичи там вкусные и дешевые, они удобны для перекуса во время пеших прогулок. Во многих магазинах продают хлебички — чешские бутерброды с обильной начинкой. Перечислить виды невозможно, их бесчисленное множество.

Цены на продукты в Праге в 2020 году.

Пиво

Невозможно поехать в Прагу и не попробовать знаменитое чешское пиво. Искать его не придется: оно всегда есть в ресторанах и кафе, в магазинах. Сколько стоит пиво в Праге в 2020 — стоимость пива за кружку 0,5 л — 30,00-35,00 крон, но если в данном заведении варят свое пиво, то оно стоит несколько больше 40,00-50,00 крон. Если вы являетесь фанатом пива, то стоит заглянуть в местный музей пива. Это не музей в обычном понимании, а паб, где вам предложат более 20 сортов пива. Цены варьируются от 18 до 40 крон.

При этом бутылка пива в гастрономе стоит до 25 крон. Вполне реально приобрести неплохое местное пиво даже за 10-15 кр. Для россиян такие невысокие цены на пиво в Праге в 2020 могут показаться даже подозрительными, но все в порядке, пить можно.

Прага еще знаменита своими кулинарными развлечениями. Чешская кухня интересна и оригинальна и придется по вкусу большинству.