Барбадос
Содержание:
- РЕСТОРАНЫ
- Пляжи и природные достопримечательности Барбадоса
- Банки и валюта
- Geography
- Лучшие фотографии Барбадоса
- БАНКИ И ОБМЕН ВАЛЮТЫ
- 10 Св. Николаевское аббатство
- Что посмотреть на Барбадосе
- Где находится Барбадос
- К деколонизации
- External links
- 11 Плантация плантации Санбери
- Sports in Barbados
- Национальная кухня
- Климат
РЕСТОРАНЫ
На острове гостям будет предложено огромное разнообразие блюд различных кухонь мира. Здесь можно посетить крупные рестораны европейской кухни и небольшие ресторанчики, в которых предлагают местные кулинарные шедевры. Наиболее известными ресторанами острова являются: Picses, Bellini’s Trattoria, Crane Beach Hotel, Nico’s, Waterfront Cafe, Nelson’s Arms, David’s Place и The Schooner. Стоит отметить, что в апреле 2005 года барбадосский ресторан The Cliff занял 46 место в ежегодном конкурсе ресторанов мира, который традиционно проводит лондонский журнал Restaurant Magazine. Одним из лучших ресторанов на Барбадосе считается ресторан отеля The Sandpiper.
Необходимые телефоны и адреса
Пляжи и природные достопримечательности Барбадоса
Пляж Крейн
Эта пляжная зона на юго-востоке острова признана не только одной из лучших на Барбадосе, но и входит в ТОП-10 курортных зон мира. Здесь хорошо купаться и загорать в тени кокосовых деревьев, спокойно разгуливать по белому песку, любоваться окружающими массивами скал и бирюзовой водой.
Можно заняться подводным плаванием, виндсерфингом, буги-бордингом и другими активными видами отдыха. На пляже всегда чисто и ухоженно, а за порядком следит полицейский патруль.
Пляж Вирсавия
Назван в честь красавицы-жены царя Давида. Возможно, потому что пенные воды здесь напоминают теплые молочные ванны, которые так любила принимать Вирсавия. Еще поговаривают о пользе купания в этом месте.
Вода у берегов пляжа считается целительной благодаря минералам, входящим в ее состав. Но больше всего пляж понравится серферам, которые могут просто покататься на волнах или принять участие в ежегодном чемпионате «Soup Bowl».
Прибрежная линия Вирсавии усеяна древними коралловыми рифами, напоминающими огромные грибы. А вокруг пляжа сосредоточены развлечения на любой вкус: туристические объекты, рыбацкая деревня, ботанические сады и смотровая площадка с красивым панорамным видом.
В соседней рыбацкой деревушке не много достопримечательностей – разве что несколько необычных церквей. Зато здесь вы сможете купить самую свежую рыбу, только что выловленную из моря.
Пещера Харрисонс-Кейв
На высоте 350 метров над уровнем моря расположена природная пещера с тысячелетней историей. Получилась она в результате водной эрозии известняка. Сегодня в ее недра проложен туристический маршрут длиной 2 км. Ногами идти не придется, так как внутри проходит трамвайная электрическая линия.
В самых интересных местах делаются остановки. Можно рассмотреть огромные сталактиты и сталагмиты, полюбоваться подземными водопадами и ручьями. Лучшим местом туристы считают величественный «Большой зал» с высотой сводов более 25 метров.
Уэчмен Холл Галли
Небольшой каньон хоть и занимает мало места, но собрал просто удивительную коллекцию экзотических растений и животных. Здесь встречаются уникальные цветы, в том числе несколько разновидностей орхидей и гвоздики, а также пальмы, баобабы и бамбук.
В утреннее время можно покормить бананами местных зеленых мартышек. Также природа сотворила в каньоне множество естественных пещер, ущелий и впадин. Экскурсию рекомендуется совместить с посещением пещеры Харрисона и цветочного леса Флауэр-Форест. На территории последнего растут сотни редких растений.
Пещера Энимал Флауэр
Это просто идеальное место, где можно провести несколько спокойных часов, восхищаясь необычным природным «сооружением». Пещера морская, и чтобы попасть в нее, нужно опуститься вниз по коралловым ступенькам.
Находясь внутри, рассмотрите необычные стены зелено-синего, коричневого цвета и полюбуйтесь океанским пейзажем, который виден из отверстий в скалах. Не забудьте взять с собой купальный костюм. Энимал Флауэр – единственная открытая к доступу морская пещера Барбадоса, где можно поплавать в природных бассейнах.
Недалеко от пещеры вы найдете Пиратскую таверну, где вам предложат лучший лимонад в мире и, конечно же, ром.
Банки и валюта
Барбадосский доллар (BBD, Bd$ или B$), равный 100 центам. Местная валюта жестко привязана к доллару США в примерном соотношении 2:1. В обращении находятся банкноты номиналом в 100, 50, 20, 10, 5 и 2 доллара, а также монеты номиналом в Bd$1, 25, 10, 5 и 1 цент. В туристической отрасли почти повсеместное хождение имеет доллар США.
Банки открыты с понедельника по четверг с 8.00 до 15.00, по пятницам — с 9.00 до 13.00 и с 15.00 до 17.00. Суббота и воскресенье — выходной.
Валюту можно обменять в коммерческих банках, обменных офисах и отелях. Остров обслуживается Национальным банком Барбадоса и, по крайней мере, шестью филиалами международных банков, поэтому с обменом валюты проблем обычно не возникает.
Большинство ресторанов, гостиниц и магазинов в курортных зонах принимают кредитные карты ведущих мировых платежных систем. В провинции использовать кредитки значительно сложнее — в большинстве случаев здесь предпочтение отдается наличным деньгам. Также только наличными можно оплатить различные пошлины и товары на рынках.
Банкоматы широко распространены и общедоступны.
Туристические чеки принимаются всеми банками и большинством гостиниц. Чтобы избежать дополнительных расходов на изменение обменного курса, рекомендуется брать с собой чеки в долларах США или фунтах стерлингов.
На цену всех товаров и услуг накладывается «правительственный налог» (7,5%), гостиницы обычно добавляют к счету 10% на оплату услуг.
Geography
The origin of the name Barbados is unclear. Portugal was the first European country to «discover» and name the island. As early as 1511, the island is referred to as Isla de los Barbados (island of the bearded ones) in an official Portuguese document. It is a matter of conjecture whether the word «bearded» refers to the long, hanging roots of the bearded fig-tree (Ficus citrifolia), indigenous to the island, to bearded Amerindians occupying the island, or to the foam spraying over the outlying reefs giving the impression of a beard.
Barbados is grouped as an island of the Lesser Antilles, although it is not strictly a part of the Lesser Antilles due to its different geological formation. It is situated 480 kilometers north of Guyana, 160 kilometers east of St. Vincent. This isolated pear-shaped island extends for 34 kilometers along a north-south axis and has a maximum breadth of 23 kilometers, giving it a total land area of 430 square kilometers.
Barbados is fringed with coral reefs. The island itself is characterized by lowlands or gently sloping, terraced plains, separated by rolling hills that generally parallel the coasts. Elevations in the interior range from 180 to 240 meters above sea level. Mount Hillaby is the highest point at 340 meters above sea level. Farther south, at Christ Church Ridge, elevations range from sixty to ninety meters.
Eighty-five percent of the island’s surface consists of coralline limestone twenty-four to thirty meters thick; Scotland District contains outcroppings of oceanic formations at the surface, however. Sugarcane is planted on almost 80 percent of the island’s limestone surface. The soils vary in fertility; erosion is a problem, with crop loss resulting from landslides, washouts, and falling rocks. Most of the small streams are in Scotland District. The rest of the island has few surface streams; nevertheless, rainwater saturates the soil to produce underground channels such as the famous Coles Cave.
Barbados lies within the tropics. Its generally pleasant maritime climate is influenced by northeast trade winds, which moderate the tropical temperature. Cool, northeasterly trade winds are prevalent during the December to June dry season. The overall annual temperature ranges from 24°C to 28°C; slightly lower temperatures prevail at higher elevations. Humidity levels are between 71 percent and 76 percent year round. Rainfall occurs primarily between July and December and varies considerably with elevation. Rainfall may average 187.5 centimeters per year in the higher central area as compared with 127.5 centimeters in the coastal zone.
Barbados is often spared the worst effects of the region’s tropical storms and hurricanes during the rainy season as its far eastern location in the Atlantic Ocean puts it just outside the principal hurricane belt. The island does get brushed or hit about every three years and the average time between direct hurricane hits is about 26 years.
Лучшие фотографии Барбадоса
- Постройки в Барбадосе Shutterstock.com, Darryl Brooks
- Спокойные и чистые воды Карибского моря, Барбадос www.fotoseeker.com, Caribbean Tourism Organisation, Ann-Marie Black
- Лодки местных жителей, Барбадос www.fotoseeker.com, Caribbean Tourism Organisation, Ann-Marie Black
- Картинные места Барбадоса Shutterstock.com, 11134453
- Сбор урожая, Барбадос www.fotoseeker.com, Caribbean Tourism Organisation, Ann-Marie Black
- Местная красавица, Барбадос www.fotoseeker.com, Caribbean Tourism Organisation, Ann-Marie Black
- Участницы музыкального шоу, Барбадос www.fotoseeker.com, Caribbean Tourism Organisation, Ann-Marie Black
- Пещеры Барбадоса www.fotoseeker.com, Caribbean Tourism Organisation, Ann-Marie Black
- Водные виды спорта на Барбадосе www.fotoseeker.com, Caribbean Tourism Organisation, Ann-Marie Black
- Местные музыканты, Барбадос www.fotoseeker.com, Caribbean Tourism Organisation, Ann-Marie Black
БАНКИ И ОБМЕН ВАЛЮТЫ
Банки на острове работают с 8 утра до 3 дня ежедневно с понедельника по четверг, в пятницу рабочий день банков с 9 утра до 1 дня и с трех дня до пяти. Выходные дни — суббота и воскресенье.
Обмен валют можно совершать не только в коммерческих банках, но и в отелях и обменных офисах. На острове работает Национальный банк Барбадоса . Есть здесь и филиалы других крупных банков, поэтому проблем с обменом валюты нет.
Практически все магазины, отели и рестораны, расположенные в крупных курортных зонах острова, принимают кредитные карточки. В провинциальных городах лучше рассчитываться наличными деньгами. Товары на рынках и различные пошли тоже оплачиваются наличными деньгами. На острове широко развита сеть банкоматов.
Почти все банки и гостиницы принимают дорожные чеки. Чтобы не сильно терять на обменном курсе, рекомендуется брать дорожные чеки в фунтах стерлингов и долларах США.
10 Св. Николаевское аббатство
Св. Николаевское аббатство
Аббатство Св. Николая, с его тремя фронтонами в форме ястреба в стиле Jacobean, когда-то было сердцем гигантской плантации сахарного тростника и небольшого нефтеперерабатывающего завода. Сегодня это одно из трех известных сохранившихся зданий этого стиля в Западном полушарии. Красивые сады хорошо сохранились и охватывают деревенские руины сельскохозяйственных зданий и старой ветряной мельницы. Построенный в середине 1600-х годов к планам, импортированным из Великобритании, аббатство включает в себя несколько неприемлемых особенностей для тропического острова, например, камины наверху. Экскурсия на первом этаже объясняет прекрасную коллекцию мебели, многие из которых сделаны из красного дерева и тростника. Несколько предметов были в доме с 1810 года. В конце тура владельцы делятся семейным праздничным фильмом с 1930-х годов, демонстрируя морское путешествие в Барбадос из Англии и жизнь на прежней плантации.
Адрес: Cherry Tree Hill, Hwy. 1, Святой Петр
Что посмотреть на Барбадосе
Ежегодно на Барбадос прилетает множество туристов – этому острову, с его великолепными достопримечательностями и удивительной природой есть, что показать.
Уникальная атмосфера Барбадоса выделяет его среди остальных Антильских островов. Он был открыт в 16 веке английскими мореплавателями. К тому времени остров не был населен, но вскоре сюда были привезены чернокожие рабы. Рабство давно ушло в прошлое, но потомки тех первых поселенцев до сих пор составляют большую часть Барбадоса. Здесь можно встретить достопримечательности, относящиеся к эпохе пиратства, рабства и средневековой английской культуре.
Достопримечательности столицы Барбадоса Бриджтаун
Особого внимания заслуживает столица острова Барбадос – город Бриджтаун. В его архитектуре смешались современный и колониальный стили. На узких улочках можно встретить современные торговые центры, старинные правительственные здания, магазинчики с ромом и исторические памятники. В Бриджтауне живет всего около 80 тысяч людей. Здесь стоит посетить такие достопримечательности как Трафальгар-Сквэ, построенная по подобию одноименной площади в Лондоне, собор Святого Майкла с живописным кладбищем, Королевский парк, известный своим тысячелетним баобабом и театр Куинс-Парк-Хаус.
Любителям готического стиля в архитектуре понравится здание парламента Барбадоса, построенного в первой половине 17 века. Офис поверенного Харфорд-Чамберс является самым старым зданием острова. Его несложно узнать по классическим голландским фронтонам и неровной кладке. Также стоит посетить розово-белую синагогу и фонтан Джона Монтефьоре.
На восточном побережье можно насладиться прекрасными видами. К основным достопримечательностям восточной части Барбадоса относится национальный парк Андромеда-Ботаникал-Гарденз, колоритный и гостеприимный городок Бетшеба, Кодрингтон-Колледж, богословская школа на вершине обрыва и готическая церковь Сент-Джон. Особенно живописны холмы Роберта Бернса и утес Хэкклтон-Клифф.
Что посмотреть на северном побережье Барбадоса
Любителям природы стоит исследовать самую дикую часть острова Барбадос – северное побережье. Здесь расположился Заповедник живой природы, где можно увидеть оленей, зеленых обезьян, выдр, енотов, гамадрилов, кайманов, разноцветных тропических птиц и других интересных обитателей острова. Достопримечательностей, созданных человеком, немного. К ним относятся руины Фарли-Хилл, сигнальная станция в заповедном лесу Гренейд-Холл и старинная пожарная каланча. Там же можно увидеть последнюю ветряную мельницу на острове, она находится неподалеку от сахарного завода в местечке Морган-Льюис.
Достопримечательности Барбадоса для любителей старинной архитектуры
Любителям средневековой архитектуры обязательно понравится аббатство Сент-Николас, построенное в 17 веке.
Очень часто туристам предлагают экскурсии в самый старый город острова – Холтаун. Он был основан в начале 17 века. Из сохранившихся старинных построек здесь стоит осмотреть церковь Сент-Джеймс, Сахарный музей Портвейл и Морской музей. Отдохнуть можно на роскошном пляже Фолкстон-Парк. Ещё один интересный город – это Спайктаун. Здесь в том или ином виде сохранились форты, защищавшие гавань от пиратов. Также стоит осмотреть колоритные улицы Эспленейд и Куин-Стрит, богатые на старинные здания и уютные ресторанчики, и старинную церковь Сент-Питер.
Пещеры Барбадоса
Из природных достопримечательностей самыми удивительными и красивыми считаются многочисленные пещеры Барбадоса. Наибольший интерес у туристов вызывает пещера Харрисон-Кейв, возраст которой составляет около 20 тысяч лет. Внутри она представляет собой обширную галерею с причудливыми сталактитами, сталагмитами, кристально-чистыми потоками воды, небольшими водопадами, каскадами и озерами.
Где находится Барбадос
Барбадос – это небольшой остров, он принадлежит группе Малых Антильских островов, хоть и лежит немного в стороне от основной гряды. Он расположен сравнительно недалеко от континентального побережья. С Венесуэлой его разделяет расстояние около 450 километров, а вот до побережья Северной Америки – более 2000 километров. По форме Барбадос напоминает грушу. На западе его побережье омывается водами Карибского моря, на востоке – Атлантическим океаном. На западе от Барбадоса расположены острова Гренадина и Сент-Винсент, на северо-западе – Сент-Люсия и Мартиника, на юго-западе – Тринидад и Тобаго.
Площадь острова составляет всего 430 квадратных километров. Несмотря на такую маленькую территорию Барбадос может предложить своим гостям море удовольствий – и прекрасную природу с теплым морем и золотистыми пляжами, и огромное количество достопримечательностей, и развлечения на любой вкус. Столицей Барбадоса является город Бриджтаун, основанный англичанами. Сейчас в нем живут более 100 тысяч человек, большинство из которых – выходцы из африканских государств.
К деколонизации
В 1952 году газета Barbados Advocate опросила нескольких видных барбадосских политиков, юристов, бизнесменов, спикера Палаты собрания Барбадоса, а затем первого президента Сената , сэра Теодора Бранкера, королевского адвоката, и пришла к выводу, что они выступают за немедленную федерацию Барбадос вместе с остальной частью Британского Карибского бассейна с полным статусом доминиона в течение пяти лет с даты инаугурации Вест-Индской федерации с Канадой.
Однако владельцы плантаций и торговцы британского происхождения по-прежнему доминировали в местной политике из-за высокого уровня дохода, необходимого для голосования. Более 70 процентов населения, многие из которых являются бесправными женщинами, исключены из демократического процесса. Только в 1930-х годах потомки освобожденных рабов начали движение за политические права. Один из лидеров этого движения, сэр Грантли Адамс , в 1938 году основал Барбадосскую прогрессивную лигу, которая позже стала известна как Барбадосская рабочая партия (BLP).
Адамс и его партия требовали больше прав для бедных и людей и стойко поддерживали монархию. Прогресс в направлении более демократического правительства на Барбадосе был достигнут в 1942 году, когда исключительный доход был понижен и женщинам было предоставлено право голоса. К 1949 году государственный контроль был вырван у плантаторов, и в 1953 году Адамс стал премьер-министром Барбадоса.
С 1958 по 1962 год Барбадос был одним из десяти членов Вест-Индской федерации , федералистской организации, обреченной националистическими взглядами и тем фактом, что ее члены как британские колонии обладали ограниченной законодательной властью. Грантли Адамс был его первым и единственным «премьер-министром», но его руководство потерпело неудачу в попытках сформировать аналогичные союзы, и его продолжающаяся защита монархии использовалась его противниками как доказательство того, что он больше не был в контакте с потребностями своей страны. . Эррол Уолтон Бэрроу , страстный реформатор, стал новым защитником народа. Барроу покинул BLP и сформировал Демократическую рабочую партию (DLP) как либеральную альтернативу консервативному правительству Адамса. Барроу учредил множество прогрессивных социальных программ, таких как бесплатное образование для всех барбадцев и система школьного питания. К 1961 году Барроу сменил Адамса на посту премьер-министра, и DLP контролировала правительство.
После распада Федерации Барбадос вернулся к своему прежнему статусу — самоуправляющейся колонии . Остров договорился о своей независимости на конституционной конференции с Великобританией в июне 1966 года. После нескольких лет мирного и демократического прогресса 30 ноября 1966 года Барбадос наконец стал независимым государством, а Эррол Бэрроу стал его первым премьер-министром, хотя королева Елизавета II осталась монархом. . После обретения независимости Барбадос сохранил исторические связи с Великобританией, став членом Содружества Наций . Год спустя международные связи Барбадоса были расширены за счет членства в Организации Объединенных Наций и Организации американских государств .
External links
All links retrieved December 11, 2016.
- Barbados Government — official website.
- Parliament of Barbados official website.
- Barbados Tourism Authority — The Ministry of Tourism.
- Barbados Statistical Service.
- Totally Barbados Island Guide Totally Barbados Island Guide.
- Barbados Independent Travel Guide & Business Directory.
- Barbados CIA World Factbook.
Geographic locale | ||||||||||||||||||||
|
11 Плантация плантации Санбери
Sunbury Plantation Tour OakleyOriginals / фото изменено
Великолепно украшенный викторианским антиквариатом, плантация Санбери 17 века предлагает захватывающий взгляд на историю Барбадоса. Первые деревья тика и красного дерева на острове были посажены здесь в 1799 году, и многие из них все еще стоят. В дополнение к коллекции антикварной мебели, некоторые из которых изготовлены из красного дерева, экскурсионные туры охватывают все аспекты внутренней жизни на плантации. В поместье также есть коллекция конных экипажей. После экскурсии гости могут побаловать себя карибским буфетом и прогуляться по приятным садам.
Адрес: 6 Cross Road, Saint Philip
Sports in Barbados
Several sports are played in Barbados. As in other Caribbean countries, cricket is a favorite sport. In addition to several warm-up matches and six «Super Eight» matches, Barbados hosted the final of the 2007 Cricket World Cup. The best Barbadian Cricket players go on to play for the West Indies Cricket Team. The West Indian cricket team, also known colloquially as The Windies or The West Indies, is a multi-national cricket team representing a sporting confederation of a dozen English-speaking Caribbean countries and British dependencies that form the British West Indies.
In golf, the Barbados Open is an annual stop on the European Seniors Tour. In December 2006 the WGC-World Cup took place at the country’s Sandy Lane resort on the Country Club course, an eighteen-hole course designed by Tom Fazio.
The Barbados national football team, nicknamed Bajan Pride, is the national team of Barbados and is controlled by the Barbados Football Association. It has never qualified for a major international tournament. It came close to qualifying for the 2005 Gold Cup as it hosted the Digicel Cup finals for the Caribbean that acted as Gold Cup qualifiers, but finished fourth of the four teams. In 2001, it surprised many by making the semifinal round of the 2002 World Cup Qualifiers. In the first game of this round, they pulled off a shock 2-1 win over Costa Rica, but lost their five remaining games.
Национальная кухня
Национальными блюдами Барбадоса считаются своеобразная каша из зерна и окры «ку-ку» и летучая рыба во всех вариантах
Рыбе и морепродуктам здесь вообще уделяется важное место, постоянно на столе морской ёж («урсин» или «морское яйцо»), омары, креветки, дорадо, люциан, макрель, тунец, акула и барракуда, самые разнообразные виды соленой рыбы, различные ракушки — все это пользуется здесь особым уважением. К рыбе обычно подают рис со всевозможными соусами, а также многочисленные местные овощи и корнеплоды, которых здесь выращивается огромное количество, — ямс, баклажан, сладкий картофель, маниок, плоды хлебного дерева, тыква, авокадо, зеленый банан, гуава, баханская вишня, рампа, апельсины, индийские финики, сахарные яблоки, саподилья и многое другое
Барбадосцы широко используют разнообразные виды мяса и домашней птицы, но наиболее популярна здесь свинина, из которой делают огромное количество блюд — от традиционных шницелей и котлет, до своеобразного шашлыка с пикантным соусом или колоритного «соус» — маринованной и жареной свинины (часто на это блюдо идут даже головы и хвосты), подаваемой со сладким картофелем, луком, огурцами, разнообразными травами и перечным соусом. Особо любят барбадосцы «пепперпот» или «кохоблопот» — пряное мясо, тушеное с окрой, а также «джамп-ап» — бараньи ребрышки в пряном соусе.
Другое любимое блюдо — «конкис», представляющее собой специально обработанную смесь зерновых, кокосового ореха, сладкого картофеля, изюма, тыквы, сахара и специй, подаваемую на банановом листе. В качестве закусок часто используются канапе, «каттер» — рулончики из лепешки, заполненные мясом или сыром, кокосовый хлеб и знаменитые «роти» — лепешки из пресной муки, в которые заворачивают начинку из приправленного карри мяса и овощей. Блюдо, известное как «джаг-джаг», приготовляемое из зерна и зеленого гороха, является довольно регулярным атрибутом праздничного стола.Характерной чертой местной кухни также считается широкое использование специфической местной приправы, которую чаще всего зовут «перечный соус». На самом же деле это довольно сложное произведение кулинарного искусства, которое делают из лука, петрушки, зеленого лука, майорана, тимьяна, чеснока, гвоздики, черного и белого перца, горчицы, лаймового сока, уксуса и соли.
Британское влияние хорошо заметно в таких блюдах, как домашние пироги, прекрасная ветчина, кровяная колбаса и пудинги, хотя последние в большинстве своем уже мало похожи на своего прародителя с туманного Альбиона, являясь, скорее, вполне самобытными местными продуктами. Также заметный местный колорит приобрели такие европейские блюда, как бараньи отбивные (их здесь делают только из ягнятины и очень пышными), кексы и салат с мясом цыпленка.
Богатые местные десерты также заслуживают пристального внимания. Особенно хороши шоколадный пирог (непременный атрибут праздника по случаю дня рождения), фруктовые кексы с цукатами и орехами, пудинги с пропиткой из рома, разнообразные шербеты, желе из гуавы, оранжевый мармелад, пирог с ананасами, кокосовые пироги и прочее.Ром — одна из визитных карточек Барбадоса. Сотни крошечных баров и множество красочных магазинов по продаже рома разбросаны по всему острову (всего на этой небольшой территории их более 1600!) и являются неотъемлемой частью местной жизни. Кроме самого рома, который производится здесь по десяткам рецептур (самые популярные — «Кокспарс-Файв-Стар» и «Маунт-Гэй»), изготавливают все типы коктейлей на его основе — ромовый пунш, «пину коладу» и местный вариант сангрии. А также варят пиво, лучшей маркой которого считается «Бэнкс». Как и в бывшей метрополии, барбадосцы очень уважают чай, заваривая его также в соответствии с британскими традициями, но часто добавляют в него травяные настои и намного реже, чем на континенте, молоко.
Климат
Климат – тропический пассатный, умеренно жаркий. Средние температуры самого прохладного месяца (февраля) – 25° С, самого жаркого (сентября) – 27° С. Средняя годовая сумма осадков 1500 мм с колебаниями от 1100 мм на низменном побережье до 2100 мм в возвышенных центральных районах острова. Различают два сезона: более сухой (декабрь – май) и более влажный (июнь – ноябрь). Жаркая погода переносится легко благодаря пассатам и утренним и вечерним бризам. Крупных рек на острове нет, но имеются немногочисленные карстовые источники.
В наиболее влажных условия развиты красноземы, в наиболее сухих – темноцветные почвы. Первичные вечнозеленые тропические леса большей частью уничтожены. Единственный лесной массив – резерват Тернес-Холл площадью 18,6 га, находится на севере острова, кроме того, древесная растительность местами сохранилась на побережье. Преобладают культурные ландшафты с плантациями сахарного тростника. Вдоль дорог встречаются искусственные насаждения красного дерева (махагони), казуарины, кокосовой пальмы. Широко распространены красиво цветущие кустарники.
На Барбадосе нет змей и хищников, за исключением сильно расплодившихся мангуст, которые были завезены 100 лет назад для борьбы с крысами. Встречаются зайцы и обезьяны. На острове гнездятся колибри, попугаи, голуби и другие птицы, останавливаются перелетные птицы. В прибрежных водах водятся рыба и ракообразные. Для охраны экосистем коралловых рифов создан морской резерват.
На острове найдены скромные запасы нефти и природного газа.